Description

KBS Gas-Lavasteingrill 2 Heizzonen höhenverstellbare Roste

Der KBS Gas-Lavasteingrill verfügt über einen Edelstahlkorpus und zwei unabhängige Heizzonen. Mit den höhenverstellbaren VRosten lässt sich die Grillhöhe exakt an die jeweiligen Speisen anpassen.

Ausgestattet mit einer integrierten Fettsammelrinne und einer ausziehbaren Auffangschublade bleibt die Arbeitsfläche während des Grillvorgangs sauber.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Grill ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen konzipiert. Er kann sowohl als Aufsatzgerät auf einer Arbeitsfläche als auch in einem Unterschrankmodul installiert werden.

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Brenner sind geschützt angebracht und das Sicherheitsthermostat ist mit Thermoelementen ausgestattet.

Einsatzbereiche

Durch die zwei Heizzonen und die höhenverstellbaren Roste eignet sich das Gerät zum Grillen von Fisch, Fleisch, Gemüse und anderen Speisen, die in einer Großküche häufig zubereitet werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Piezozündung mit Pilotflamme ermöglicht ein zuverlässiges Anzünden ohne manuelle Funken. Das Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, während die Fettsammelrinne die Fettablagerung reduziert und die Reinigung erleichtert.

Technische Eigenschaften

Edelstahlkorpus

2 Heizzonen

Höhenverstellbare VRoste

Fettsammelrinne mit Auffangschublade

Piezozündung mit Pilotflamme

Sicherheitsthermostat und Thermoelement

Brenner geschützt angebracht

Werksseitig auf Erdgas H eingestellt

Wechseldüsen für Flüssiggas enthalten

4 Stellfüße für Auftischbetrieb

Vorbereitet für Unterschrankmontage

Abmessungen (B x T x H): 700 × 700 × 280 mm

Anschlusswert: 13,8 kW

Bruttogewicht: 58,2 kg

Lieferumfang: 2 Fleischroste

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion, zwei unabhängige Heizzonen, höhenverstellbare VRoste, integrierte Fettsammelrinne, Piezozündung, Sicherheitsthermostat, flexible Aufstellung als Aufsatz oder Einbau.

FAQ Welche Gasarten können mit dem KBS Gas-Lavasteingrill verwendet werden? Das Gerät ist werkseitig auf Erdgas (HGas) eingestellt und kann mit den mitgelieferten Wechseldüsen auf Flüssiggas umgerüstet werden. Wie wird die Grillhöhe eingestellt? Die VRoste sind höhenverstellbar und können manuell an die gewünschte Position gebracht werden. Ist eine Installation im Unterschrank möglich? Ja, das Gerät ist für die Montage in einem Unterschrankmodul vorbereitet. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat mit Thermoelementen überwacht die Temperatur, und die Brenner sind geschützt angebracht. Wie wird das Gerät gereinigt? Die Fettsammelrinne sammelt abtropfendes Fett, das in die ausziehbare Auffangschublade geleitet wird, wodurch die Reinigung der Arbeitsfläche erleichtert wird.