Description

APS GN 1/2 Behälter 32,5 x 26,5 cm, H: 6 cm

Der Assheuer GN 1/2 Behälter (Herstellernummer APS GN 1/2) ist ein Porzellan-Tablett, das in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben eingesetzt wird. Mit einer Grundfläche von 32,5 × 26,5 cm und einer Höhe von 6 cm bietet er ausreichend Volumen für die Präsentation und den Transport von Speisen.

Der Behälter ist nach GNNorm ausgelegt, lässt sich in standardisierte GNSysteme integrieren und ist bis 220 °C hitzebeständig. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und ermöglicht eine einfache Reinigung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Porzellan, weist der Behälter eine stabile Bauweise auf, die mechanischen Belastungen im täglichen Einsatz standhält. Die porzellanbasierte Oberfläche ist kratzresistent und behält ihre Form bei hohen Temperaturen.

Einsatzbereiche

Der GN 1/2 Behälter kann als Servierplatte in Buffets, als Aufbewahrungsbehälter für vorgekochte Gerichte oder als Transporttablett im Catering verwendet werden. Durch die GNKompatibilität lässt er sich in Kühltheken, Warmhalteschränke und mobile Servicewagen einbinden.

Betriebsvorteile

Die Hitzebeständigkeit bis 220 °C ermöglicht das direkte Einsetzen in Wärmeschubladen ohne Materialdeformation. Die porzellanbasierte Oberfläche reduziert das Risiko von Geschmacksübertragung zwischen unterschiedlichen Speisen. Die kompakte Bauhöhe von 6 cm unterstützt eine platzsparende Stapelung im Lager.

Technische Eigenschaften

Maße: 32,5 cm × 26,5 cm

Höhe: 6 cm

Material: Porzellan

Hitzebeständig bis 220 °C

GNNormKompatibilität (GN 1/2)

Vorteile auf einen Blick

GNNormkonforme Abmessungen für nahtlose Integration

Hitzebeständigkeit bis 220 °C für Warmhalteschränke

Porzellanmaterial für hygienische Oberflächen

Kompatibel mit Kühltheken, Warmhalteschränken und Servicewagen

FAQ

Welche GNNorm erfüllt der Behälter?
Der Behälter entspricht der GN 1/2 Norm und passt in alle gängigen GNSysteme.

Bis zu welcher Temperatur kann der Behälter eingesetzt werden?
Der Behälter ist bis 220 °C hitzebeständig.

Ist das Material für den Einsatz in Kühltheken geeignet?
Ja, das Porzellan ist temperaturbeständig und kann sowohl in Kühl- als auch in Warmhalteschränken verwendet werden.

Wie lässt sich der Behälter reinigen?
Die glatte Porzellanoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf.

Für welche Betriebsgrößen ist der Behälter empfehlenswert?
Er ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die GNNormKompatibilität benötigen.