Description
RM Gastro Grillplatte 75×55 cm dropin elektrisch geriffelt 400 V FTRD-68ET
Die RM Gastro Grillplatte (Modell FTRD-68ET) bietet mit einer elektrischen Leistung von 9 kW und einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C gleichmäßige Hitze für professionelle Küchen. Das gerillte EdelstahlTop erzeugt Grillstreifen, während das robuste Edelstahlgehäuse eine lange Lebensdauer und hygienische Reinigung ermöglicht.
Durch die DropinKonstruktion lässt sich die Platte nahtlos in vorhandene Arbeitsflächen integrieren. Ein eingepresster Arbeitsplatz aus Edelstahl sowie ein mitgelieferter Edelstahlschaber unterstützen die Wartung, und ein integrierter Fettbehälter sorgt für ein sauberes Arbeitsumfeld.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsplatz bestehen aus rostfreiem Edelstahl, das korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Das Top ist gerillt und ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, wodurch gleichmäßige Grillmuster entstehen.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen vorgesehen, wo schnelle und kontrollierte Grillprozesse für Fleisch, Fisch und Gemüse erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Mit einer Leistung von 9 kW erreicht die Platte innerhalb kurzer Zeit die maximale Temperatur von 300 °C, wodurch hohe Garzeiten reduziert werden. Der integrierte Fettbehälter minimiert Spritzer und erleichtert die Entsorgung von überschüssigem Fett. Die Indikatoren für Betrieb und Heizen ermöglichen eine eindeutige Statusüberwachung.
Technische Eigenschaften
Konstruktionstyp: Dropin
Elektrische Leistung: 9,00 kW
Spannung: 400 V / 3N 50 Hz
Material: Edelstahl
Abmessungen (Griddle): 600 mm × 800 mm
Gesamtbreite: 800 mm, Gesamttiefe: 600 mm, Höhe: 470 mm
Gewicht: 65 kg
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C
Arbeitsplatzmaterial: Edelstahl, eingepresst
TopTyp: gerillt
Standardausstattung: Edelstahlschaber
Fettbehälter: vorhanden
Indikatoren: Betrieb, Heizen
Vorteile auf einen Blick
Leistungsstarke 9 kW Heizleistung
Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C
Gerilltes EdelstahlTop für Grillstreifen
DropinEinbau für nahtlose Integration
Eingepresster EdelstahlArbeitsplatz mit Schaber
Integrierter Fettbehälter für sauberes Arbeiten
Indikatoren für Betrieb und Heizen
FAQ Welche Temperaturbereiche kann die RM Gastro Grillplatte abdecken?
Die Grillplatte arbeitet zwischen 50 °C und 300 °C.
Ist die Grillplatte für den Einbau in bestehende Arbeitsflächen geeignet?
Ja, das DropinDesign ermöglicht die Integration in vorhandene Arbeitsflächen.
Welches Material wird für das Grilltop verwendet?
Das Top ist aus gerilltem Edelstahl gefertigt.
Wie wird überschüssiges Fett während des Betriebs behandelt?
Ein integrierter Fettbehälter sammelt das flüssige Fett.
Für welche Küchenbereiche ist das Gerät vorgesehen?
Es ist für Gastronomie, Großküchen und professionelle Küchen konzipiert.
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