Description

KBS Tiefkühlzelle EVO100-05 Kältetechnik für die Gastronomie

Die KBS Tiefkühlzelle EVO100-05 ist für den Einsatz in Großküchen konzipiert. Sie kombiniert eine 100 mm dicke Isolierung mit einem KWert von 0,23 W/m² und erfüllt die Brandschutzklasse B1 nach EN 135011.

Die Konstruktion aus verzinktem Stahlblech (RAL 9010) und ein rutschfester PVCBodenbelag ermöglichen eine stabile Lagerung von vorgefrosteten Waren bis zu einer statischen Belastung von 3.000 kg/m².

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Zellwand besteht aus verzinktem Stahlblech, das in Weiß (RAL 9010) lackiert ist. Die Tür ist halbaufliegend, mit Paniksicherung und einer beheizten Rahmenheizung ausgestattet. Der Boden ist mit einem 200 µm dicken PVCBelag versehen, der Hohlkehlenbalken für hygienische Reinigung aufweist.

Einsatzbereiche

Die Tiefkühlzelle ist geeignet für die Lagerung von vorgefrosteten Produkten in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelbetrieben, die eine zertifizierte Brandschutzklasse B1 benötigen.

Betriebsvorteile

Der geringe Isolationswert (KWert 0,23 W/m²) reduziert den Energiebedarf für die Kühlung. Die kältebrückenfreie Konstruktion dank exzentrischer Doppeleffekthaken unterstützt eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die integrierten Unterbelüftungsplatten (40 mm) mit Verlegeplan ermöglichen eine flexible Installation.

Technische Eigenschaften

Isolierung: 100 mm

KWert: 0,23 W/m²

Brandschutzklasse: B1 (schwerentflammbar)

Bodenbelag: rutschfestes PVC, 200 µm

Statische Last: 3.000 kg/m²

Türmaße: 800 × 1900 mm (B × H)

Außenmaße: 2620 × 1420 × 2260 mm (B × T × H)

Innenmaße: 2420 × 1220 × 2020 mm

Stahlbleckkonstruktion, weiß RAL 9010

Unterdruckventil beheizt

Verlegeplan für Unterbelüftungsplatten enthalten

Vorteile auf einen Blick

100 mm Dämmung mit KWert 0,23 W/m²

Brandschutzklasse B1 nach EN 135011

Rutschfester PVCBoden, Belastung bis 3.000 kg/m²

Halbaufliegende Tür mit Paniksicherung

Optionale Türanschlagwahl links/rechts

Unterbelüftungsplatten für flexible Montage

FAQ

Für welche Betriebstypen ist die KBS Tiefkühlzelle EVO100-05 geeignet?
Sie ist ausgelegt für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die vorgefrostete Waren lagern müssen.

Wie wird die Brandschutzklasse B1 erreicht?
Durch die Verwendung von schwerentflambarem Stahlblech und die Einhaltung der DINZertifizierung nach EN 135011.

Welche Anforderungen gelten für die Installation der Unterbelüftungsplatten?
Die Platten werden mit einem mitgelieferten Verlegeplan montiert; sie haben eine Dicke von 40 mm und ermöglichen eine kältebrückenfreie Anbindung.

Wie hoch ist die zulässige statische Belastung des Bodens?
Der rutschfeste PVCBoden trägt statische Lasten bis zu 3.000 kg/m².