KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 187-Schneller Versand

Description

KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 187

Die KBS Kuchen und Tortenvitrine Karina 187 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert fünfseitige Isolierverglasung mit drei höhenverstellbaren Glasetagen und bietet damit eine kontrollierte Lagerumgebung für Backwaren.

Ausgestattet mit einer elektronischen Temperaturregelung von 4 °C bis 10 °C, digitaler Anzeige und automatischer Abtaufunktion, erfüllt die Vitrine die Anforderungen an hygienische Lagerbedingungen bei einer maximalen Luftfeuchte von 70 %.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus Glas, Aluminium, Edelstahl und Holz. Die drei Glasetagen besitzen CNSAuflagewinkel und einen Edelstahlauslageboden, wodurch stabile Ablageflächen für bis zu 0,91 m² Warenfläche entstehen.

Einsatzbereiche

Die Vitrine ist für Bäckereien, Konditoreien, Cafés und Großküchen geeignet, die warme Backwaren gekühlt präsentieren möchten.

Betriebsvorteile

Durch Umluftkühlung und das umweltfreundliche R290Kältemittel (GWP 3) wird ein gleichmäßiges Temperaturprofil erzielt. Die schaltbare LEDBeleuchtung unterstützt die Sichtbarkeit der Produkte ohne zusätzlichen Wärmeaufwand.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 1800 mm × 710 mm × 1340 mm

Bruttovolumen: 750 Liter

Anschluss: 230 V / 0,5 kW

Gewicht: 350 kg (brutto)

Klimaklasse: 4

Energieverbrauch: 2951 kWh/Jahr, Energieeffizienzklasse D

LEDBeleuchtung (Klasse G)

Vier Rollen, davon zwei mit Feststellbremse

Automatische Tauwasserverdunstung, 23 mm Wandisolierung

Vorteile auf einen Blick

5seitige Isolierverglasung mit 3fach Isolierglas

Drei höhenverstellbare Glasetagen mit CNSAuflagewinkel

Elektronische Temperaturregelung 410 °C, digitale Anzeige

Umluftkühlung und R290Kältemittel für niedrigen Treibhauseffekt

Schaltbare LEDBeleuchtung für gleichmäßige Ausleuchtung

Mobilität durch vier Rollen, zwei mit Feststellbremse

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Vitrine halten?
Die elektronische Regelung ermöglicht eine Temperatur von 4 °C bis 10 °C.

Wie wird die Luftfeuchte kontrolliert?
Die Vitrine arbeitet bei einer maximalen Luftfeuchte von 70 %.

Ist die Vitrine mobil?
Ja, sie ist mit vier Rollen ausgestattet, von denen zwei über eine Feststellbremse verfügen.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt R290Kältemittel mit einem GWP von 3.

Welche Beleuchtung ist integriert?
Eine schaltbare LEDBeleuchtung (Klasse G) ist im Innenraum installiert.