Description

RM Gastro Eiswürfelbereiter Wasserkühlung 180 kg/24h – Profi-Eis für Ihre Gastronomie

Der RM Gastro Eiswürfelbereiter Wasserkühlung 180 kg/24h (Modell RM – IMD 16664 W) bietet eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Eisproduktion in Restaurants, Bars, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Mit einer Tagesproduktion von 180 kg Eissplitt und einem integrierten 64 kg Vorratsbehälter gewährleistet er eine kontinuierliche Versorgung mit frischem Eis.

Robuste Edelstahlkonstruktion für höchste Ansprüche

Dieser Eiswürfelbereiter zeichnet sich durch seine robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 aus. Dieses Material garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards, die im Gastronomiebereich unerlässlich sind. Die glatten, leicht zu reinigenden Oberflächen minimieren den Reinigungsaufwand und tragen zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften bei. Die Wasserkühlung sorgt für einen effizienten Betrieb, insbesondere in Umgebungen mit hohen Umgebungstemperaturen.

Optimale Leistung und Effizienz im Gastronomiebetrieb

Der RM Gastro Eiswürfelbereiter ist ideal für Betriebe, die große Mengen an Eis benötigen. Ob für Cocktails in der Bar, gekühlte Getränke im Restaurant oder die Präsentation von Speisen im Buffetbereich dieser Eisbereiter liefert konstant die benötigte Menge an Eissplitt. Die wassergekühlte Technologie ermöglicht einen stabilen Betrieb auch bei höheren Umgebungstemperaturen (10 °C bis 43 °C) und einer Versorgungswassertemperatur von 5 °C bis 38 °C, was ihn zu einer zuverlässigen Wahl für den professionellen Einsatz macht. Das Kältemittel R290 trägt zur Energieeffizienz bei.

Vorteile auf einen Blick:

Hohe Eisproduktion: 180 kg Eissplitt pro Tag

Großer Vorratsbehälter: 64 kg Kapazität

Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304)

Hygienische und leicht zu reinigende Oberflächen

Effiziente Wasserkühlung für stabilen Betrieb

Umweltfreundliches Kältemittel R290

Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering

Technische Daten im Detail

Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz

Material: Edelstahl AISI 304

Kältemittel: R290

Höhe: 1550 mm

Gewicht: 85 kg

Kühltyp: wassergekühlt

Maximale Umgebungstemperatur: 43 °C

Außenfarbe: Edelstahl

Minimale Umgebungstemperatur: 10 °C

Minimale Versorgungswassertemperatur: 5 °C

Maximale Versorgungswassertemperatur: 38 °C

Produktion pro Tag: 180 kg

Behälter für Eis: Ja

Art des Eises: Eissplitt

Breite: 515 mm

Tiefe: 550 mm

Ablaufpumpe: Nein

Eisspeicherkapazität: 64 kg

FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie oft muss der Eiswürfelbereiter gereinigt werden?

Die Reinigungsintervalle hängen stark von der Wasserqualität und der Nutzungshäufigkeit ab. Wir empfehlen eine regelmäßige Reinigung mindestens einmal monatlich, um hygienische Bedingungen zu gewährleisten und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Nutzen Sie einen geeigneten Reiniger für Edelstahl.

Ist ein Wasserfilter für den RM Gastro Eiswürfelbereiter erforderlich?

Ein Wasserfilter wird dringend empfohlen, um die Wasserqualität zu verbessern und Kalkablagerungen im Gerät zu vermeiden. Dies trägt zur optimalen Funktion und Langlebigkeit des Eiswürfelbereiters bei.

Welche Vorteile bietet die Wasserkühlung gegenüber der Luftkühlung?

Die Wasserkühlung ist besonders effizient in Umgebungen mit hohen Umgebungstemperaturen, da sie eine stabilere Kühlleistung gewährleistet und die Wärme effektiver abführt. Dies führt zu einer höheren Eisproduktion und einem geringeren Energieverbrauch im Vergleich zur Luftkühlung. Allerdings benötigt die Wasserkühlung einen Wasseranschluss.