Description

APS GN 2/4 Behälter 53,0 x 16,2 cm Edelstahl 3,6 Liter

Der APS GN 2/4 Behälter von Assheuer ist ein GNBehälter aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl. Er verfügt über eine elektrolytisch polierte, seidenmatte Oberfläche und ein Fassungsvermögen von 3,6 Liter.

Mit den Maßen 53,0 × 16,2 cm und einer Tiefe von 65 mm entspricht er den Standards der Gastronomie und kann in Kombinationssystemen nach GastronomNorm (GN) eingesetzt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Behälter besteht aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl. Die elektrolytisch polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und erfüllt gängige Hygienestandards für den Lebensmittelkontakt.

Einsatzbereiche

Durch seine GNGröße ist der Behälter für die Aufbewahrung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in Großküchen, Buffets und Theken geeignet. Er lässt sich in Kühl- und Warmhaltesysteme integrieren, die in der Gastronomie üblich sind.

Betriebsvorteile

Die korrosionsbeständige Edelstahllegierung gewährleistet eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch. Die stabile Bauweise trägt zu einer sicheren Handhabung bei hohen Belastungen bei, während die seidenmatte Oberfläche die Bildung von Lebensmittelresten reduziert.

Technische Eigenschaften

Material: Rostfreier ChromNickelEdelstahl

Oberfläche: Elektrolytisch poliert (seidenmatt)

Abmessungen (L × B): 53,0 × 16,2 cm

Tiefe: 65 mm

Fassungsvermögen: 3,6 Liter

Höhe: 6,5 cm

GNBehälter / -Deckel aus Edelstahl

Vorteile auf einen Blick

GNNorm für modulare Kombinierbarkeit

Rostfreie Edelstahlkonstruktion

Elektrolytisch polierte, seidenmatte Oberfläche

Fassungsvermögen 3,6 Liter bei kompakter Bauhöhe

Geeignet für Kühlkette und Warmhaltesysteme

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der APS GN 2/4 Behälter geeignet? Er ist für den Einsatz in Großküchen, Buffets, Theken und anderen Bereichen geeignet, in denen GNbehälterbasierte Systeme verwendet werden. Wie wird der Behälter gereinigt? Die elektrolytisch polierte Edelstahloberfläche erlaubt die Reinigung mit üblichen Lebensmittelreinigern und Spülmaschinen, ohne die Hygieneanforderungen zu beeinträchtigen. Ist der Behälter kompatibel mit Kühlsystemen? Ja, die GNGröße und das Material ermöglichen die Integration in standardisierte Kühl- und Warmhaltesysteme der Gastronomie. Welche Vorteile bietet die seidenmatte Oberfläche? Sie reduziert die Anhaftung von Lebensmittelresten und erleichtert das Abspülen, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Kann der Behälter in Kombination mit anderen GNBehältern verwendet werden? Ja, die standardisierte GNGröße erlaubt die Kombination mit weiteren GNBehältern und -Deckeln aus Edelstahl.