Bartscher Fleischwolf FW200-Schneller Versand

Description

Bartscher Fleischwolf FW200 Bartscher Fleischwolf für die Gastronomie

Der Bartscher Fleischwolf FW200 verarbeitet bis zu 200 kg Fleisch pro Stunde und ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Das Gerät verfügt über ein belüftetes Edelstahlgehäuse, einen umkehrbaren Motorbetrieb und abnehmbare, spülmaschinengeeignete Edelstahlkomponenten.

Mit einem Anschlusswert von 1,47 kW (230 V, 50 Hz) ist der FW200 sofort betriebsbereit. Der 50 mmgroße Einfüllschacht ermöglicht das Zerkleinern größerer Fleischstücke, während die mitgelieferte 4,5 mmLochscheibe und das 4flügelige Edelstahlmesser präzise Schnitte liefern.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Bartscher Fleischwolf FW200 ist für professionelle Küchen konzipiert, in denen hohe Durchsatzraten und strenge Hygienestandards gefordert werden. Er eignet sich für die Verarbeitung von Fleisch, Wurstmasse und ähnlichen Rohstoffen in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen.

Material & Verarbeitung

Alle wesentlichen Bauteile Mahlanlage, Mühltrichter, Getriebe und Zerkleinerungseinheit bestehen aus rostfreiem Edelstahl und sind abnehmbar. Die Konstruktion ermöglicht eine gründliche Reinigung, wobei die Komponenten spülmaschinengeeignet sind.

Einsatzbereiche

Der FW200 kann in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Fleischereien und anderen Lebensmittelverarbeitungsstätten eingesetzt werden, die eine kontinuierliche Fleischverarbeitung von bis zu 200 kg/Std. benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der belüftete Motor sorgt für eine zuverlässige Kühlung während des Dauerbetriebs. Der integrierte Rückwärtslauf erleichtert das Entleeren des Mahlbehälters und verhindert Verstopfungen. Kontrollleuchten für Ein/Ausschalter, Vorwärts und Rückwärtsbetrieb unterstützen die sichere Bedienung.

Technische Eigenschaften

Spannung: 230 V

Leistung max.: 200 kg/Std.

Leistungsaufnahme: 1,47 kW

Frequenz: 50 Hz

Rückwärtslauf: Ja

Belüfteter Motor: Ja

Ein-/Ausschalter: Ja

Kontrollleuchte: Ein/Aus, Vorwärtslauf, Rückwärtslauf

Durchmesser Einfüllschacht: 50 mm

Durchmesser Scheiben: 82 mm (Lochscheibe 4,5 mm)

Material: Edelstahl (alle Anbauteile)

Abmessungen (B × T × H): 500 mm × 435 mm × 445 mm

Geräte-Anschluss: steckerfertig

Inklusive: 1 Lochscheibe (4,5 mm), 1 Edelstahlmesser (4flügelig), 1 Stopfer

Vorteile auf einen Blick

Durchsatz bis 200 kg/Std.

Komplett aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet

Rückwärtslauf für einfache Entleerung

Belüfteter Motor für dauerhaften Betrieb

Kompatibel mit den Anforderungen von Großküchen

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Fleischwolf FW200 geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und Fleischereien konzipiert, wo kontinuierliche Fleischverarbeitung und Hygiene gefordert sind. Wie wird der FW200 gereinigt? Alle abnehmbaren Teile Mahlanlage, Mühltrichter und Zerkleinerungseinheit bestehen aus Edelstahl und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Welcher Nutzen ergibt sich aus dem Rückwärtslauf? Der Rückwärtslauf ermöglicht das Entleeren des Mahlbehälters ohne manuelles Entfernen von Fleischresten und reduziert das Risiko von Verstopfungen. Welche elektrische Anschlusswerte hat das Gerät? Der Fleischwolf arbeitet mit 230 V, 50 Hz und hat einen Anschlusswert von 1,47 kW. Welche Durchmesser haben Einfüllschacht und Lochscheibe? Der Einfüllschacht hat einen Durchmesser von 50 mm, die mitgelieferte Lochscheibe misst 4,5 mm.