Description

WAS GN Einlegeboden GN 94 1/1, Polycarbonat Gastronomiebedarf

Der WAS GN Einlegeboden GN 94 1/1 aus Polycarbonat ist für den Einsatz in standardisierten Gastrobehältern konzipiert. Durch die transparente Ausführung und die integrierte Skalierung lässt sich der Inhalt visuell prüfen und präzise portionieren.

Das Bauteil ist bruchsicher, geschmacksneutral und lässt sich mit gängigen Hygienereinigungssystemen reinigen. Der schwappsichere Deckel ermöglicht einen sicheren Transport innerhalb von Kühlzellen oder Warmhaltegeräten.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Polycarbonat bietet hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Schwankungen, wodurch der Einlegeboden sowohl in Kühl- als auch in Warmhaltegeräten eingesetzt werden kann.

Einsatzbereiche

Der Einlegeboden ist für die Organisation von Zutaten, die Präsentation von vorportionierten Speisen und die Lagerung in Gastronomiekühlschränken geeignet. Durch die Größe 1/1 (Gastronorm) passt er in alle gängigen Großküchenbehälter.

Betriebsvorteile

Die transparente Bauweise ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle, während die integrierte Skalierung das Abwiegen von Portionen ohne zusätzliches Messgerät erlaubt. Der schwappsichere Deckel reduziert das Risiko von Verschmutzungen beim Transport.

Technische Eigenschaften

Material: Polycarbonat

Farbe: transparent

Gastronorm: 1/1

Höhe: 1,5 cm

Mit Skalierung

Schwappsicherer Deckel

Hygienisch und geschmacksneutral

Vorteile auf einen Blick

Bruchsicheres Polycarbonat

Transparente Sicht auf den Inhalt

Integrierte Skalierung für präzises Portionieren

Schwappsicherer Deckel für sicheren Transport

Kompatibel mit GNNorm 1/1 Behältern

FAQ Für welche Kühlgeräte ist der GN Einlegeboden geeignet? Er ist kompatibel mit allen standardisierten Gastronomiekühlgeräten, die GNNorm 1/1 Behälter aufnehmen können. Wie wird der Einlegeboden gereinigt? Der Einlegeboden kann mit üblichen Hygienereinigern für die Gastronomie gespült und anschließend mit klarem Wasser abgespült werden. Ist der Einlegeboden für den Einsatz in Warmhaltegeräten zugelassen? Ja, das Polycarbonat ist temperaturbeständig und kann sowohl in Kühl- als auch in Warmhaltegeräten verwendet werden. Welcher Vorteil bietet die integrierte Skalierung? Sie ermöglicht das Abmessen von Portionen direkt am Boden, wodurch externe Messgeräte im Arbeitsablauf entfallen. Welche Zielgruppe profitiert besonders von diesem Produkt? Der Einlegeboden richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Lieferdienste, die standardisierte GNBehälter verwenden.