Description

Nordcap Gas-Großpfannenherd GPH9 / 3F-T Gastronomiebedarf

Der Nordcap GasGroßpfannenherd GPH9 / 3FT ist ein gasbetriebener Herd für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er verfügt über eine CNSFront und -Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm sowie über ErdgasDüsen, PiezoZündung und integrierte Kontrollflammen.

Mit den Abmessungen 800 × 900 × 250 mm und einem Anschlusswert von 30,00 kW bietet der Herd kompakte Bauweise und schnelle, gleichmäßige Wärmeübertragung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der GPH9 / 3FT ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert. Die flexiblen Kochzonen (Durchmesser 60 mm, 180 mm, 350 mm) ermöglichen das gleichzeitige Kochen mehrerer Gerichte.

Material & Verarbeitung

Die Front und Deckplatte besteht aus rostfreiem CNSStahl (2 mm), was Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität sicherstellt.

Einsatzbereiche

Geeignet für stationäre Kochstationen, offene Küchenbereiche und mobile Serviceeinheiten, bei denen Erdgas als Energiequelle verfügbar ist.

Betriebsvorteile

Die PiezoZündung ermöglicht ein zündsicheres Anzünden ohne Funken. Jede Düse ist mit einer Zündsicherung und einer Kontrollflamme ausgestattet, wodurch ein unbeabsichtigtes Abschalten verhindert wird. Der hohe Anschlusswert von 30 kW sorgt für kurze Aufheizzeiten und stabile Thermodynamik bei intensiver Nutzung.

Technische Eigenschaften

CNSFront und -Deckplatte, Stärke 2 mm

ErdgasDüsen

PiezoZündung

Geschützte Zündflamme

Zündsicherung je Brenner

Kontrollflamme je Brenner

Maße: 800 × 900 × 250 mm

Kochzonen: Ø 60 mm, Ø 180 mm, Ø 350 mm

Energieart: Gas (Erdgas)

Anschlusswert: 30,00 kW

Vorteile auf einen Blick

Robuste CNSStahlplatte, integrierte Sicherheitsfunktionen, kompakte Bauweise, drei unterschiedliche Kochzonen, Anschlusswert von 30 kW, optional nachrüstbarer FlüssiggasDüsensatz.

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap GasGroßpfannenherd GPH9 / 3FT geeignet? Er ist für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, die Erdgas als Energiequelle nutzen. Wie wird der Herd gezündet? Der Herd verfügt über eine PiezoZündung mit geschützter Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner. Kann der Herd auf Flüssiggas umgerüstet werden? Ja, ein optionaler FlüssiggasDüsensatz ist als Sonderzubehör erhältlich. Welche Abmessungen hat das Gerät? 800 mm Breite, 900 mm Höhe, 250 mm Tiefe. Wie hoch ist der Anschlusswert? Der Anschlusswert beträgt 30,00 kW.