Description
Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Bratpfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Im Detail ist die Bratpfanne mittelhohe Form, aus handgegossenem Aluminium-Kokillenguss, PTFE-Antihaftbeschichtung, backofenfest bis +250°C, mit Stiel aus Edelstahl 18/10, hochwertiges Qualitätsprodukt. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser: 32 cm, Höhe: 5 cm, Stiellänge: 20 cm, Durchmesser Boden: 29 cm. Bitte beachten: mit Gegengriff Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509).
Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
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