Description
WAS Fleischtopf CHEFPROOF Ø 24 cm, 6,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Der WAS Fleischtopf CHEFPROOF ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Liter und einem Durchmesser von 24 cm ermöglicht er die Zubereitung größerer Portionen in Großküchen.
Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, kombiniert er Korrosionsbeständigkeit mit einer Materialstärke von 0,8 mm, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10. Geschweißte Kaltgriffe erlauben das Handling bei hohen Temperaturen, während der Kapselboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Der Schüttrand unterstützt ein kontrolliertes Ausgießen.
Einsatzbereiche
Durch seine kompakte Höhe von 16 cm und den unteren Durchmesser von 22 cm ist der Fleischtopf für Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Kaltgrifftechnologie und Kapselboden reduziert Wärmeverluste und verbessert die Thermodynamik während des Kochvorgangs. Die 0,8 mm Materialstärke erhöht die Stabilität bei häufigem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 24 cm
Durchmesser unten: 22 cm
Höhe: 16 cm
Inhalt: 6,5 Liter
Material: Chromnickelstahl 18/10
Materialstärke: 0,8 mm
Serienname: CHEFPROOF
Ausführung: Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden
Vorteile auf einen Blick
Großes Fassungsvermögen für Portionsgrößen der Großküche
Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl 18/10
Kaltgriffe für sicheres Arbeiten bei hohen Temperaturen
Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
Schüttrand für präzises Ausgießen
Materialstärke von 0,8 mm für erhöhte Stabilität
FAQ Für welche Gerichte ist der WAS Fleischtopf CHEFPROOF geeignet? Er eignet sich für Suppen, Eintöpfe und größere Fleischgerichte, die in der Gastronomie häufig zubereitet werden. Wie wird der Topf in der Großküche gehandhabt? Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen das sichere Greifen des Topfes auch bei hohen Kochtemperaturen. Welcher Vorteil bietet der Kapselboden? Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Thermodynamik des Kochvorgangs optimiert wird. Ist der Topf für den Einsatz auf verschiedenen Kochfeldern geeignet? Durch die robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10 kann er auf gängigen IndustrieKochfeldern verwendet werden. Welche Reinigung ist erforderlich? Der Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf säubern.
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