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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (34122112) – Professionelle Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 34122112) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese Profi-Spülmaschine wurde entwickelt, um den harten Anforderungen im Dauereinsatz standzuhalten und optimale Spülergebnisse zu garantieren. Ausgestattet mit modernster Spültechnik, bietet die Winterhalter PCH eine effiziente und ressourcenschonende Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern.

Robuste Bauweise und Hochwertige Materialien für Langlebigkeit

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Das Gehäuse ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt, wodurch die Maschine widerstandsfähig gegen Korrosion und mechanische Beanspruchung ist. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel im Betrieb. Die verbauten Komponenten entsprechen höchsten Qualitätsstandards und garantieren eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Die Maschine erfüllt alle relevanten Hygienevorschriften und Normen für den Einsatz in der Gastronomie, einschließlich HACCP-Konformität.

Optimale Spülergebnisse und Hygiene in der Gastronomie

Die Winterhalter PCH eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben, die auf eine schnelle und gründliche Reinigung von Geschirr angewiesen sind. Mit einer theoretischen Leistung von 11 Körben pro Stunde bewältigt die Maschine auch große Mengen an Spülgut zuverlässig. Die lichte Einfahrhöhe von 440 mm ermöglicht die Reinigung von sperrigen Gegenständen wie Tabletts oder großen Töpfen. Das smarte Touch-Display bietet eine intuitive Bedienung und ermöglicht die einfache Auswahl verschiedener Spülprogramme.

Effizienter Betrieb und Reduzierung der Betriebskosten

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist nicht nur leistungsstark, sondern auch äußerst effizient im Betrieb. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie sorgt für eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft bei variabler Druckanpassung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Verschmutzungen aus dem Spülwasser. Die integrierte Energy-Light Abwasserwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch und senkt somit die Betriebskosten. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und trägt zur Verlängerung der Lebensdauer der Maschine bei. Der Reinigersensor und die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler gewährleisten einen optimalen Spülprozess.

Vorteile der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine auf einen Blick:

Effiziente Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern

Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer

Optimierte Spülergebnisse dank VarioPower Spülsystem

Reduzierter Energieverbrauch durch Abwasserwärmerückgewinnung

Einfache Bedienung über Smart-Touch Display

Hygienische Sauberkeit gemäß HACCP-Standards

Geringer Wartungsaufwand durch Selbstreinigungsprogramm

Zeitersparnis im Küchenbetrieb

Technische Daten im Überblick:

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 11 Körbe/Stunde

Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 145 kg

FAQ – Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von Original Winterhalter Reinigern und Klarspülern, um die optimale Leistung und Lebensdauer Ihrer Maschine sicherzustellen. Diese sind speziell auf die Winterhalter Spültechnik abgestimmt und garantieren beste Spülergebnisse.

Wie oft sollte die Winterhalter PCH gereinigt werden?

Die Winterhalter PCH verfügt über ein automatisches Selbstreinigungsprogramm, das regelmäßig durchgeführt werden sollte. Zusätzlich empfehlen wir, die Maschine täglich von groben Verschmutzungen zu befreien und die Filter zu reinigen.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des abfließenden Spülwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dadurch wird der Energieverbrauch reduziert und die Betriebskosten gesenkt. Gleichzeitig wird die Umwelt geschont.