Description

KBS Zentralhaube Kubusform 300x180cm Flammschutzfilter Typ F1

Die KBS Zentralhaube in Kubusform misst 3000 mm × 1800 mm × 450 mm und ist aus einseitig 240er Schliff bearbeitetem Edelstahl 1.4301 gefertigt. Sie verfügt über einen integrierten 3fach Wirbelstromabscheider FF2A von WALPOL und einen Flammschutzfilter Typ F1 nach DIN EN 162826.

Die Haube ist mit einer flächenbündigen LEDBeleuchtung (4000 K, IP65) hinter Sicherheitsglas ausgestattet und unterstützt die HACCPkonforme Ausführung von Großküchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Vollverschweißte Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301, umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, einseitiger 240er Schliff für hygienische Oberflächen.

Einsatzbereiche

Geeignet für gewerbliche Küchen, Gastronomiebetriebe und Großküchen, in denen thermische Geräte betrieben und Flammschutz gefordert wird.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der 3fach Wirbelstromabscheider reduziert den Energieverbrauch bei gleichzeitig hoher Aerosolabscheidung. Der Flammschutzfilter F1 erhöht die Brandsicherheit beim Einsatz von offenen Flammen.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 3000 × 1800 × 450 mm (BxTxH)

Edelstahl 1.4301, einseitiger 240er Schliff

14 Flammschutzfilter F1 (40 × 50 × 40 cm)

Luftleistung: 5600 m³/h (freiblasend)

Montagekit für Wand/Deckenbefestigung inklusive

Bruttogewicht: 119 kg

HACCPkonforme Ausführung

Vorteile auf einen Blick

Stabile Edelstahlkonstruktion nach Lebensmittelstandard

Integrierter Wirbelstromabscheider für effiziente Abluftreinigung

Flammschutzfilter F1 nach DIN EN 162826

LEDBeleuchtung mit Schutzart IP65

Werkzeugloser Filterwechsel durch ergonomische Fallgriffe

FAQ

Für welche Küchengeräte ist die KBS Zentralhaube geeignet?
Sie ist für thermische Geräte konzipiert, bei denen ein Flammschutzfilter nach DIN EN 162826 erforderlich ist.

Wie wird die Haube im Betrieb gewartet?
Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos über die ergonomischen Fallgriffe; die Edelstahloberfläche lässt sich mit gängigen Hygienereinigern säubern.

Welche Anforderungen erfüllt die LEDBeleuchtung?
Die Beleuchtung entspricht der Arbeitsstättenrichtlinie EN124641:2011 und ist mit Schutzart IP65 gegen Eindringen von Staub und Wasser geschützt.

Ist die Zentralhaube für die Installation an Decken oder Wänden vorgesehen?
Ja, das mitgelieferte Montagekit ermöglicht sowohl Wand als auch Deckenbefestigung.

Welcher Luftvolumenstrom wird erreicht?
Die Haube liefert eine Luftleistung von 5600 m³/h bei freiblasendem Betrieb.