Description

EKU Snackline Gas-Doppelfritteuse FRE-60-G Gas-Doppelfritteuse für die Gastronomie

Die EKU Snackline Gas-Doppelfritteuse FRE-60-G ist für den gleichzeitigen Betrieb zweier 6,8LiterFrittierbecken konzipiert. Sie unterstützt die Zubereitung verschiedener Speisen in professionellen Küchen, Imbissen und CateringEinrichtungen.

Durch die indirekte Beheizung wird die Wärme gleichmäßig verteilt, was eine kontrollierte Frittierung bei einem Anschlusswert von 13,0 kW ermöglicht. Das Gerät ist für Erd oder Propangas ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Fritteuse verfügt über robuste Korbe mit den Maßen 230 × 280 × 100 mm, die eine stabile Handhabung gewährleisten. Die kompakte Baugröße von 600 mm × 650 mm × 300 mm ermöglicht die Integration in standardisierte Großküchenlayouts.

Einsatzbereiche

Die Maschine eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants, Imbissen und in der GastronomieCateringProduktion, wo mehrere frittierte Produkte gleichzeitig verarbeitet werden müssen.

Betriebsvorteile

Indirekte Beheizung reduziert lokale Überhitzung und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Frittierbecken. Der Gasbetrieb (Erd oder Propangas) liefert die notwendige Energie für schnelle Aufheizzeiten und kontinuierlichen Betrieb bei hoher Auslastung.

Technische Eigenschaften

Becken: 2 × 6,8 l (240 × 340 × 130 mm)

Indirekte Beheizung

Korbgröße: 230 × 280 × 100 mm

Gasart: Erd oder Propangas

Anschlusswert: 13,0 kW

Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 300 mm

Vorteile auf einen Blick

Zwei getrennte Frittierbecken für gleichzeitige Zubereitung

Indirekte Wärmeverteilung für gleichmäßige Frittierergebnisse

Flexibler Gasanschluss (Erd oder Propangas)

Kompakte Bauweise für platzsparende Installation

Leistungsstarker Anschlusswert von 13,0 kW

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU Snackline GasDoppelfritteuse geeignet? Sie ist für Restaurants, Schnellrestaurants, Imbisse und CateringBetriebe konzipiert, die mehrere frittierte Produkte gleichzeitig zubereiten müssen. Wie wird die Wärme in den Frittierbecken erzeugt? Die Wärme wird über eine indirekte Beheizung erzeugt, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Becken sicherstellt. Welcher Gasanschluss wird benötigt? Die Fritteuse kann sowohl an Erdgas als auch an PropangasVersorgungen angeschlossen werden. Welche Leistung liefert das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 13,0 kW, was eine schnelle Aufheizzeit und kontinuierlichen Betrieb bei hoher Auslastung ermöglicht. Wie groß sind die Frittierkorbe? Die Korbe messen 230 mm × 280 mm × 100 mm.