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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31112321 für professionelle Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 31112321 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese Profi-Spülmaschine optimiert Ihre Spülprozesse und reduziert den Arbeitsaufwand.

Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Leistungsstark und effizient

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine wurde speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie entwickelt. Mit ihren flexiblen Konfigurationsmöglichkeiten und der robusten Bauweise bietet sie eine langfristige und wirtschaftliche Lösung für Ihren Spülbedarf. Die PCH Variante: 31112321 umfasst folgende Optionen:

Größe: PT-L

Spülgut: Geschirr

Energy light (Abwasserwärmerückgewinnung)

Gerade Aufstellung der Tische

Mit eingebauten Enthärter

Mit eingebautem Reiniger und 3. Dosiergerät

Verstärkter Heizkörper mit 10,8 kW

Mit Standardkorbpaket

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH überzeugt durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien. Edelstahlkomponenten garantieren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den hohen Belastungen im täglichen Gastronomiebetrieb. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Energieverbrauch.

Optimale Hygiene und Reinigungsleistung in der Gastronomie

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine gewährleistet höchste Hygienestandards gemäß den Anforderungen der Gastronomie. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie sorgt für eine maximale Flächenabdeckung und eine variable Druckanpassung für beste Reinigungsergebnisse. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Verschmutzungen aus dem Spülwasser.

Vorteile auf einen Blick:

Effiziente Reinigung: VarioPower Spülsystem für höchste Reinigungsstandards.

Hygienisch: Vierfach-Filtration und geführtes Selbstreinigungsprogramm.

Benutzerfreundlich: Smartes Touch Display und werkzeuglos entnehmbare Spülfelder.

Wirtschaftlich: Energy Light Abwasserwärmerückgewinnung und getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler.

Flexibel: Drei Standardprogramme und variable Druckanpassung.

Technische Daten der Winterhalter PCH 31112321

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A Absicherung / 14,7 kW bei 32 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 147 kg

FAQ zur Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung reduziert den Energieverbrauch, indem sie die Wärme des Abwassers nutzt, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies spart Kosten und schont die Umwelt.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um eine optimale Hygiene und Funktionsfähigkeit der Maschine zu gewährleisten.

Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von speziell für Winterhalter Spülmaschinen entwickelten Reinigern und Klarspülern, um eine optimale Reinigungsleistung und den Schutz der Maschine zu gewährleisten. Sie finden passende Produkte in unserem Shop.