Description
KBS Kontaktgrill 52×24 cm Professioneller Kontaktgrill für Gastronomie
Der KBS Kontaktgrill verfügt über eine Grillfläche von 520 mm × 240 mm, getrennte Heizzonen und ein ChromnickelstahlGehäuse. Er ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Mit zwei unabhängigen Thermostaten (je 50300 °C) kann jede Grillzone separat reguliert werden. Das Gerät wird über 230 V mit einer Leistung von 3,5 kW betrieben.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Grill kombiniert eine gerillte Gusseisenoberfläche oben und eine glatte Fläche unten, wodurch sowohl Grillmuster als auch gleichmäßiges Anbraten möglich sind. Die keramische Beschichtung reduziert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Chromnickelstahl, Grillplatten aus Gusseisen mit keramischer Beschichtung. Inklusive Fettauffangschale zur Reduktion von Fettablagerungen.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Steaks, Sandwiches, Gemüse und ähnlichen Produkten in Restaurants, Schnellrestaurants und Großküchen.
Betriebsvorteile
Unabhängige Temperaturregelung ermöglicht verschiedene Garstufen gleichzeitig. Kontrollleuchten informieren über Betriebsstatus und Aufheizvorgang. Die robuste Bauweise reduziert Ausfallzeiten im Gastronomiebetrieb.
Technische Eigenschaften
Grillfläche: 520 × 240 mm (obere Platte gerillt, untere Platte glatt)
Temperaturbereich: 50300 °C pro Heizzone
Leistung: 3,5 kW (230 V)
Abmessungen (B × T × H): 560 mm × 440 mm × 300 mm
Gewicht: 43 kg
Material: Chromnickelstahlgehäuse, GusseisenGrillflächen
Lieferumfang: Fettauffangschale
Vorteile auf einen Blick
Getrennte Heizzonen mit eigenem Thermostat
Gerillte und glatte Grillflächen für unterschiedliche Garverfahren
Keramische AntihaftBeschichtung
Integrierte Fettauffangschale
Robustes ChromnickelstahlGehäuse
FAQ
Welche Gararten können mit dem KBS Kontaktgrill umgesetzt werden?
Der Grill ermöglicht Grillen, Braten und Kurzschmortemperaturen dank der gerillten und glatten Oberflächen.
Wie wird die Temperatur in den einzelnen Zonen eingestellt?
Jede Zone verfügt über ein separates Thermostat, das im Bereich von 50 °C bis 300 °C eingestellt werden kann.
Ist eine Installation durch den Betreiber möglich?
Der Kontaktgrill wird an eine 230 VStromversorgung angeschlossen und benötigt keinen zusätzlichen Anschluss.
Für welche Betriebe ist der Kontaktgrill geeignet?
Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Schnellrestaurants und Großküchen konzipiert.
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