Description
Bartscher Griddleplatte Gas 600 B400 glatt
Die Bartscher Griddleplatte Gas 600 (Modell B400 glatt) ist ein Tischgerät für den professionellen Gastronomieeinsatz. Sie verfügt über eine glatte Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl (390 mm × 440 mm) und wird mit Flüssiggas betrieben, wobei Erdgasdüsen im Lieferumfang enthalten sind.
Durch die PiezoZündung kann die Platte schnell und sicher gestartet werden. Ein integrierter Fettauffangbehälter ermöglicht ein sauberes Arbeiten, während die Anschlussleistung von 4,6 kW eine rasche Erhitzung der Heizzone sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Bratfläche besteht aus hartverchromtem Spezialstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit in professionellen Küchen sicherstellt.
Einsatzbereiche
Die Griddleplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo eine ebene Grillfläche für das Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse benötigt wird.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Kombination aus PiezoZündung und einem einzigen HeizzonenDesign ermöglicht ein zügiges Erreichen der gewünschten Temperatur. Der Fettauffangbehälter reduziert die Reinigungszeit, und die kompakte Bauweise (400 mm × 600 mm × 290 mm) passt in enge Arbeitsbereiche.
Technische Eigenschaften
Breite Bratfläche: 390 mm
Tiefe Bratfläche: 440 mm
Ausführung Bratfläche: glatt
Heizzonen: 1
Anschlusswert: 4,6 kW
GasArt: Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt)
Zündart: PiezoZündung
Fettauffangbehälter: ja
Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt
Gehäusematerial: CNS 18/10
Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 600 mm × 290 mm
Serie: 600
Typ: Tischgerät
Vorteile auf einen Blick
Glatte, hartverchromte Bratfläche für gleichmäßige Hitze
PiezoZündung für schnelles Anzünden
Integrierter Fettauffangbehälter reduziert Reinigungsaufwand
Einheitlicher Anschlusswert von 4,6 kW ermöglicht schnelle Aufheizzeit
Kompakte Bauform für platzsparende Integration in Profiküchen
FAQ
Welche Gasart wird für die Bartscher Griddleplatte Gas 600 verwendet?
Die Platte ist für Flüssiggas ausgelegt; im Lieferumfang sind Erdgasdüsen enthalten.
Wie wird die Griddleplatte gestartet?
Sie verfügt über eine PiezoZündung, die ein sicheres und sofortiges Anzünden ermöglicht.
Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?
Das Gerät eignet sich für Restaurants, Imbisse, CateringServices und andere Großküchen, in denen eine ebene Grillfläche benötigt wird.
Wie groß ist die Bratfläche?
Die glatte Bratfläche misst 390 mm in der Breite und 440 mm in der Tiefe.
Welcher Anschlusswert ist erforderlich?
Die Griddleplatte benötigt einen Anschlusswert von 4,6 kW.
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