Description

APS GN 1/4 Behälter 5,5 Liter Edelstahl Gastronomie

Der APS GN 1/4 Behälter aus rostfreiem ChromNickelEdelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung und ist beständig gegenüber Korrosion.

Mit einer Grundfläche von 26,5 cm × 16,2 cm und einer Tiefe von 200 mm fasst er 5,5 Liter. Der Behälter ist kompatibel mit gängigen GNDeckeln und lässt sich in standardisierten GNEinsätzen einsetzen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gefertigt aus ChromNickelEdelstahl mit elektropolierter Oberfläche. Die seidenmatte Beschichtung reduziert Haftungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung.

Einsatzbereiche

Der Behälter eignet sich für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in stationären Küchen, Kantinen und CateringEinrichtungen. Durch die GNKompatibilität kann er in Warmhaltegeräte, Kühlschränke und Kombidämpfer integriert werden.

Betriebsvorteile

Der Edelstahl ist korrosionsbeständig und hitzebeständig, wodurch der Behälter sowohl bei Temperaturen über 100 °C als auch im Kühlbereich eingesetzt werden kann. Die elektropolierte Oberfläche verringert die Reinigungszeit und minimiert das Risiko von Kreuzkontamination.

Technische Eigenschaften

Material: rostfreier ChromNickelEdelstahl

Oberfläche: elektropoliert (seidenmatt)

Abmessungen: 26,5 cm × 16,2 cm, Tiefe 200 mm

Fassungsvermögen: 5,5 Liter

Kompatibel mit GNDeckeln und GNEinsätzen

Vorteile auf einen Blick

Korrosions- und Hitzebeständig

Elektropolierte Oberfläche für einfache Reinigung

Standardisierte GNGröße für vielseitige Anwendung

Fassungsvermögen von 5,5 Liter bei kompakter Bauweise

FAQ

Welche GNDeckel passen auf den APS GN 1/4 Behälter?
Der Behälter ist für alle standardisierten GNDeckel ausgelegt, die für GN 1/4 (26,5 × 16,2 cm) vorgesehen sind.

Kann der Behälter in Kühlgeräten verwendet werden?
Ja, der Edelstahl ist temperaturbeständig und kann in gekühlten GNEinsätzen eingesetzt werden.

Wie ist die Reinigung des Behälters zu handhaben?
Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche ermöglicht die Reinigung mit üblichen Hygiene und Reinigungsprogrammen für Edelstahl, ohne dass abrasive Mittel erforderlich sind.

Für welche Gastronomiebereiche ist der Behälter geeignet?
Er wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und CateringBetrieben eingesetzt, wo GNKompatibilität und hygienische Lebensmittelhandhabung gefordert sind.