Description

Contacto Palette POLARIS, perforiert professionelle Küchenpalette

Die Contacto Palette POLARIS, perforiert ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und richtet sich an den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Das lange, stark angewinkelte Blatt ermöglicht ein präzises Anrichten und Portionieren, während die perforierte Oberfläche eine schnelle Entwässerung gewährleistet.

Mit einer Spatelgröße von 13 cm × 7 cm und einer Gesamtlänge von 38 cm ist die Palette für unterschiedliche Arbeitsbereiche geeignet, von der Küchenvorbereitung bis zum Service am Buffet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Konstruktion der Palette unterstützt Anwendungen in der Warmküche, an Kochstationen sowie im Kaltbereich, wo eine schnelle Ableitung von Flüssigkeiten erforderlich ist. Durch die perforierte Fläche kann die Palette sowohl für feuchte Zutaten als auch für trockene Produkte verwendet werden.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Edelstahl 18/10, ist das Produkt rostfrei und beständig gegen Korrosion. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygienestandards, die in der Gastronomie gefordert werden.

Einsatzbereiche

Die Palette ist einsetzbar beim Anrichten von Salaten, beim Portionieren von Saucen, beim Handling von Teigwaren und beim Servieren von Buffets. Sie ist für den regelmäßigen Gebrauch in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert.

Betriebsvorteile

Durch die lange, stark angewinkelte Klinge wird ein ergonomischer Griff ermöglicht, der die Belastung des Handgelenks reduziert. Die Perforation sorgt für eine kontrollierte Entwässerung, wodurch Rückstände von Lebensmitteln minimiert werden.

Technische Eigenschaften

Edelstahl 18/10

Perforierte Oberfläche

Spatelmaß: 13 cm × 7 cm

Gesamtlänge: 38 cm

Langes, stark angewinkeltes Blatt

Vorteile auf einen Blick

Rostfreier Edelstahl 18/10

Perforation für schnelle Entwässerung

Ergonomische Form für präzises Arbeiten

Geeignet für Warm- und Kaltbereiche

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Palette POLARIS, perforiert geeignet?
Sie kann in Warmküchen, an Kochstationen sowie im Kaltbereich für Buffets verwendet werden.

Wie unterstützt die perforierte Oberfläche die Arbeit in der Gastronomie?
Sie ermöglicht eine schnelle Ableitung von Flüssigkeiten und reduziert das Anhaften von Lebensmitteln.

Welches Material wird verwendet und welche Hygieneeigenschaften hat es?
Die Palette besteht aus Edelstahl 18/10, ist rostfrei und korrosionsbeständig, was eine einfache Reinigung ermöglicht.

Welche Abmessungen hat die Palette?
Spatelmaß: 13 cm × 7 cm, Gesamtlänge: 38 cm.