Description

Nordcap Glasaufbau ungekühlt GUK GE-145-70

Der Nordcap Glasaufbau GUK GE-145-70 ist ein ungekühltes Präsentationsgerät für den Gastronomiebereich. Mit den Außenmaßen 1450 mm × 695 mm × 704 mm (B × T × H) lässt er sich auf begrenzten Serviceflächen integrieren.

Der Aufbau besteht aus Sicherheitsglas, das sowohl als Panoramascheibe als auch in den seitlichen Glasteilen eingesetzt wird. Schiebetüren aus Isolierglas ermöglichen die Bedienung von der Kundenseite aus.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Gerätekörper ist aus robustem Sicherheitsglas gefertigt. Die abnehmbare Panoramascheibe und die seitlich geschlossenen Glassegmente bestehen aus Sicherheitsglas, das eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Sicherheitsglaszwischenbord ist um ± 25 mm höhen- und neigungsverstellbar, die Bodenplatte ist geschlossen.

Einsatzbereiche

Der Glasaufbau ist für GN 1/1 konzipiert und eignet sich für die hygienische Präsentation von Backwaren, Snacks und anderen ungekühlten Produkten in Restaurants, Bäckereien und Großküchen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die seitlich geschlossenen SicherheitsglasSeitenteile wird das Eindringen von Verunreinigungen reduziert. Die bedienseitigen Schiebetüren aus Isolierglas verhindern direkte Berührung der Produkte. Die integrierte LEDInnenbeleuchtung (4000 K) sorgt für eine gleichmäßige Ausleuchtung, optional kann ein weißes Leuchtmittel für Bäckereiprodukte nachbestellt werden.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 1450 mm × 695 mm × 704 mm (B × T × H)

GN 1/1 Ausführung

Abnehmbare Panoramascheibe (kundenseitig)

SicherheitsglasSeitenteile, geschlossen

Schiebetüren (bedienseitig) aus Isolierglas

LEDInnenbeleuchtung horizontal unter Decke und Zwischenetagen, 4000 K

Optionales weißes Leuchtmittel für Bäckereiprodukte

Elektrische Verkabelung im Rundrohr nach unten geführt, ohne Lichtschalter

Sicherheitsglaszwischenbord, ± 25 mm höhen- und neigungsverstellbar

Geschlossene Bodenplatte

Reinigungsfreundlicher Glasaufbau

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit GN 1/1

Panoramasicht durch abnehmbare SicherheitsglasScheibe

Bedienseitige Schiebetüren aus Isolierglas

LEDBeleuchtung mit 4000 K für gleichmäßige Produktdarstellung

Höhen- und Neigungsverstellung des Zwischenbords

Geschlossene Bodenplatte für hygienische Nutzung

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap Glasaufbau GUK GE-145-70 geeignet? Er ist für die Präsentation von ungekühlten Produkten in Restaurants, Bäckereien und Großküchen konzipiert und entspricht dem GN 1/1 Standard. Wie wird das Gerät betrieben? Die elektrische Verkabelung wird im Rundrohr nach unten geführt; ein separater Lichtschalter ist nicht vorgesehen. Welche Beleuchtungsoptionen gibt es? Standardmäßig ist eine LEDInnenbeleuchtung mit 4000 K integriert; auf Anfrage kann ein weißes Leuchtmittel für Bäckereiprodukte geliefert werden. Wie lässt sich das Glas reinigen? Der Glasaufbau ist reinigungsfreundlich gestaltet; sowohl die Panoramascheibe als auch die seitlichen Glasflächen können leicht abgewischt werden. Ist das Gerät für den Einsatz mit Kühlung geeignet? Der Glasaufbau ist ungekühlt ausgelegt und dient ausschließlich der Präsentation ohne aktive Kühlung.