Description
Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1 Gastronomiebedarf
Die Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1 bietet einen Temperaturbereich von 20 bis 15 °C und ist für die Lagerung von Lebensmitteln in professionellen Küchen vorgesehen. Das Gerät verfügt über eine Paneelbauweise, 80 mm PolyurethanHartschaumisolierung und eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige.
Sie ist für die Integration von Hordenwagen GN 1/1 (EN 600 × 400 mm), GN 2/1 (EN 600 × 800 mm) bzw. GN 1/1 (RATIONAL) ausgelegt. Die Volltür schließt selbstschließend, ist mit Magnetdichtungen versehen und unterstützt eine automatische Abtauung sowie Tauwasserverdunstung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Vitrine ist in Paneelbauweise konstruiert und besitzt einen isolierten Boden von 40 mm. Die 80 mm dicke PolyurethanHartschaumisolierung sorgt für thermische Stabilität und reduziert den Energieverbrauch.
Einsatzbereiche
Geeignet für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die gekühlte Lagerung von vorportionierten oder vorverarbeiteten Lebensmitteln benötigen. Die Kompatibilität mit gängigen GNHordenwagen ermöglicht den flexiblen Einsatz in bestehenden Kühlketten.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige erlaubt eine präzise Temperatureinstellung. Durch die automatische Abtauung und die Verdunstung des Tauwassers wird der Wartungsaufwand reduziert. Die selbstschließende Volltür mit Magnetdichtungen gewährleistet eine hygienische Abschottung des Innenraums.
Technische Eigenschaften
Außenabmessungen: 1000 × 1270 × 2325 mm
Temperaturbereich: 20 °C bis 15 °C
Kompatibel mit Hordenwagen GN 1/1 (EN 600 × 400 mm), GN 2/1 (EN 600 × 800 mm) oder GN 1/1 (RATIONAL) nicht im Lieferumfang enthalten
Gehäusestruktur: Paneelbauweise
Isolierboden: 40 mm
Volltür, selbstschließend, ab 100 ° feststehend, Türanschlag rechts, Magnetdichtungen
PolyurethanHartschaumisolierung: 80 mm
Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbereich 20 °C bis 15 °C
80 mm PolyurethanHartschaumisolierung
Paneelbauweise für robuste Konstruktion
Selbstschließende Volltür mit Magnetdichtungen
Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
Automatisierte Abtaufunktion
FAQ
Welche Temperatur kann die Nordcap Umluftwärmevitrine HOT VARIO 1 erreichen?
Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 20 °C und 15 °C.
Für welche Hordenwagen ist die Vitrine geeignet?
Sie ist kompatibel mit GN 1/1 (EN 600 × 400 mm), GN 2/1 (EN 600 × 800 mm) und GN 1/1 (RATIONAL). Diese Wagen sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Durch eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, die eine präzise Einstellung ermöglicht.
Welche Maßnahmen zur Wartungsreduktion sind integriert?
Die Vitrine verfügt über eine automatische Abtauung und eine Tauwasserverdunstung.
Welcher Türanschlag ist vorhanden?
Der Türanschlag befindet sich rechts, die Tür schließt selbstschließend ab 100 ° fest.
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