Description

KBS Pizzakühltisch Pizza PKT 3000 3 Türen Professioneller Kältetisch für die Gastronomie

Der KBS Pizzakühltisch PKT 3000 mit drei Türen ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er kombiniert eine massive 30 mm Granitarbeitsplatte mit einer seitlichen Aufkantung, um hygienische Arbeitsbedingungen zu sichern.

Durch die Umluftkühlung mit Luftleitblechen und den Einsatz von R290Kältemittel (GWP 3) wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung von 0 °C bis 8 °C erreicht. Die elektronische Steuerung beinhaltet eine digitale Temperaturanzeige und eine automatische Abtaufunktion.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der KBS Pizzakühltisch Pizza PKT 3000 3 Türen ist für die Lagerung von Pizzabelägen und anderen gekühlten Zutaten in professionellen Küchen vorgesehen. Mit einem Bruttoinhalt von 588 Liter (Nutzinhalt 291 Liter) bietet er ausreichend Kapazität für den Dauerbetrieb.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Fronten bestehen aus Edelstahl, die Innenwand ist mit einer 50 mm dicken Isolierung versehen. Die Granitarbeitsplatte (30 mm) und die seitliche Aufkantung unterstützen die Reinigung und verhindern Kreuzkontamination.

Einsatzbereiche

Der Tisch eignet sich für Pizzerien, Cafés, Kantinen und Großküchen, in denen gekühlte Beläge unter hygienischen Bedingungen bereitgehalten werden müssen.

Betriebsvorteile

Die digitale Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung im Bereich von 0 °C bis 8 °C. Die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand, während das R290Kältemittel die Umweltbelastung minimiert. Die Klimaklasse 5 bestätigt die Eignung für den Dauerbetrieb.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 2017 mm × 800 mm × 1100 mm

Bruttoinhalt: 588 Liter (Nutzinhalt 291 Liter)

3 Volltüren mit Rostauflagen (600 mm × 400 mm) und Magnetdichtung

230 V Anschluss, Anschlusswert 0,253 kW

Energieverbrauch: 1723 kWh/Jahr (Energieeffizienzklasse D)

Automatische Abtauung und Alarmanzeige

Bruttogewicht: 350 kg

Höhenverstellbare Füße (125 mm 200 mm)

Vorteile auf einen Blick

Massive Granitarbeitsplatte für hygienische Arbeitsfläche

EdelstahlAußenverkleidung und 50 mm Wandisolierung

Umluftkühlung mit gleichmäßiger Temperaturverteilung

Digitale Temperaturanzeige und automatische Abtaufunktion

Umweltfreundliches R290Kältemittel (GWP 3)

Klimaklasse 5 für Dauerbetrieb

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Pizzakühltisch PKT 3000 geeignet? Der Tisch ist für Pizzerien, Cafés, Kantinen und Großküchen konzipiert, in denen gekühlte Pizzabeläge und ähnliche Zutaten gelagert werden. Wie wird die Temperatur im Innenraum geregelt? Eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige ermöglicht die Einstellung von 0 °C bis 8 °C und steuert die Umluftkühlung automatisch. Welche Umweltaspekte werden beim Gerät berücksichtigt? Das Gerät verwendet das Kältemittel R290 mit einem Treibhauspotenzial von 3 und verfügt über eine Heißgastauwasserverdunstung, wodurch der Energieverbrauch reduziert wird. Wie erfolgt die Wartung der Abtaufunktion? Die automatische Abtauung wird durch das integrierte Steuerungssystem ausgelöst; ein Alarm signalisiert eventuelle Störungen. Welche Anschlusswerte sind für den Betrieb erforderlich? Der Kühltisch benötigt einen 230 V Anschluss mit einem Anschlusswert von 0,253 kW.