Description

Contacto Schneidbrett HACCP 34,5 cm schwarz Produkt für Gastronomiebedarf

Das Contacto Schneidbrett HACCP aus schwarzem, farbigem Polyethylen ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es erfüllt den HACCPFarbcode, ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinengeeignet.

Mit einer Länge von 34,5 cm, einer Breite von 24,5 cm und einer Dicke von 1 cm bietet das Brett ausreichende Arbeitsfläche für präzise Schneidvorgänge.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Brett besteht aus farbigem, niederdichtem Polyethylen, das durchgefärbt ist und somit keine Farbveränderungen bei intensiver Nutzung zeigt. Die Oberfläche ist messerschonend und ermöglicht eine hygienische Reinigung ohne zusätzliche Füßchen.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Großküchen, bei denen die Einhaltung von LebensmittelhygieneStandards obligatorisch ist.

Betriebsvorteile

Die spülmaschinengeeignete Konstruktion reduziert den Reinigungsaufwand. Die materialbedingte Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung verlängert die Lebensdauer von Küchenmessern, was den Werkzeugverschleiß im Gastronomiebetrieb mindert.

Technische Eigenschaften

Länge: 34,5 cm

Breite: 24,5 cm

Dicke: 1 cm

Farbe: schwarz

Material: farbiges, niederdichtes Polyethylen

Lebensmittelgeeignet

Spülmaschinengeeignet

Messerschonend

Hygienisch, ohne Füßchen

Durchgefärbt gemäß HACCPFarbcode

Vorteile auf einen Blick

Erfüllt HACCPFarbcodeAnforderungen

Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung

Messerschonende Oberfläche reduziert Werkzeugverschleiß

Durchgefärbt, farbbeständig bei intensiver Nutzung

Kompatibel mit den Hygienestandards von Großküchen

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von einem HACCPzertifizierten Schneidbrett?
Alle Arbeitsplätze, an denen rohes und verarbeitetes Lebensmittel getrennt werden, profitieren, da das Brett die farbliche Kennzeichnung nach HACCPFarbcode unterstützt.

Ist das Brett für die Reinigung in einer Geschirrspülmaschine geeignet?
Ja, das Brett ist spülmaschinengeeignet und kann ohne zusätzliche Vorbereitung in der Maschine gereinigt werden.

Wie wirkt sich das Material auf die Messerlebensdauer aus?
Das niederdichte Polyethylen ist messerschonend, wodurch die Schneidekanten der Messer weniger schnell abstumpfen.

Kann das Brett in einer Großküche ohne zusätzliche Befestigung verwendet werden?
Ja, das Brett ist ohne Füßchen konstruiert und kann direkt auf einer stabilen Arbeitsfläche platziert werden.