Description
Papstar Rundformen Alu rund Ø 27 cm · 2,2 cm
Die Papstar Rundformen aus Aluminium mit einem Durchmesser von 27 cm und einer Höhe von 2,2 cm sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Großküchen konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von Tortenböden, Quiches und anderen Backwaren im gewerblichen Umfeld.
Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche lässt sich das Backgut leicht aus der Form lösen, was den Arbeitsablauf im Backofen beschleunigt und die Reinigung vereinfacht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Formen bestehen aus robustem Aluminium, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die silberfarbene Oberfläche ist antihaftbeschichtet, wodurch das Anhaften von Teig vermieden wird.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Produktion von süßen und herzhaften Backwaren in Gastronomiebedarf, Großküchen und Bäckereien. Die Formhöhe von 2,2 cm unterstützt die Herstellung von dünnen, gleichmäßig gebackenen Böden.
Betriebsvorteile
Die Aluminiumkonstruktion reduziert thermische Schwankungen im Backofen, was zu konsistenten Backergebnissen führt. Der schmale Rand ermöglicht eine präzise Portionierung ohne zusätzlichen Zuschnitt.
Technische Eigenschaften
Marke: Starpak Serie
Material: Aluminium
Farbe: Silber
Durchmesser: 27 cm
Höhe: 2,2 cm
Verpackung: 10 Rundformen pro Karton
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Aluminium
Antihaftbeschichtung für leichtes Entformen
Schmaler Rand für präzise Portionierung
Beständig gegenüber täglicher Beanspruchung in Großküchen
FAQ
Welche Backwaren können mit den Papstar Rundformen hergestellt werden?
Die Formen eignen sich für Tortenböden, Quiches und weitere herzhafte oder süße Backkreationen.
Wie beeinflusst das Material die Backleistung?
Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einer konsistenten Backqualität führt.
Ist die antihaftbeschichtete Oberfläche spülmaschinengeeignet?
Die Beschichtung ist für die Reinigung vorgesehen; die genauen Pflegemaßnahmen sollten den Herstellerangaben entnommen werden.
Für welche Küchenbereiche ist das Produkt vorgesehen?
Der Einsatz ist für Gastronomiebedarf, Großküchen und Bäckereien ausgelegt.
Reviews
There are no reviews yet.