Description

Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-170-OB + Aggregat kühlzelle 140

Die Nordcap Kühlzelle Z 140-170-OB ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Sie wird zerlegt geliefert, ist in Segmentbauweise mit PaneelRastermaß 300 mm ausgeführt und lässt sich dank NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern schnell montieren.

Ein vorinstalliertes HEGKühlaggregat und eine elektronische Steuerung ermöglichen eine Temperaturregelung von -2 °C bis 8 °C. Die integrierte IoTFunktion sowie die HACCPKontrollfunktion erlauben eine kontinuierliche Überwachung der Lagerbedingungen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Kühlzelle besteht aus robusten Paneelen nach dem 300 mm Raster, die mittels NutFederVerbindung und ExzenterSpannschlössern zusammengefügt werden. Die Volltür ist gewölbt (600 mm × 1910 mm), besitzt eine Rahmenheizung, ein Zylinderschloss und ein selbsthebendes Türscharnier. Magnetdichtungen sind werkzeugfrei austauschbar.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Fleischerbetriebe, die leicht verderbliche Lebensmittel bei konstanten Temperaturen lagern müssen. Die Konstruktion ist für den Innenbereich vorgesehen und nicht für Außenaufstellung geeignet.

Betriebsvorteile

Umluftkühlung mit ECLüfter sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Der Lüfter stoppt automatisch bei Türöffnung, wodurch Energie gespart wird. Die automatische HeißgasAbtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand. IoTÜberwachung und HACCPFunktionen ermöglichen eine lückenlose Dokumentation der Kühlbedingungen.

Technische Eigenschaften

Außenmaße (B × T × H): 1400 mm × 1700 mm × 2010 mm

Innenabmessungen: 1200 mm × 1500 mm × 1950 mm

Kältemittel: R455A (470 g)

Anschlusswert: 0,67 kW (230 V, 50 Hz)

Temperaturbereich: -2 °C bis 8 °C bei 40 °C Außentemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte

ECLüfter mit Stoppfunktion, Feuchtraumleuchte, elektronische Steuerung

Innenthermometer, HACCPKontrollfunktion, IoTÜberwachung

Automatische HeißgasAbtauung, Tauwasserverdunstung

Steckerfertiger Anschluss, sockelfreier Einschub von Hordenwagen

Vorteile auf einen Blick

Segmentbauweise für flexible Installation, vorinstalliertes Kühlaggregat, präzise Temperaturregelung, integrierte HACCP und IoTFunktionen, energieeffiziente ECLüftertechnik, automatische Abtauung, werkzeugfreier Dichtungswechsel.

FAQ

Welche Lebensmittel können in der Nordcap Kühlzelle Z 140-170-OB gelagert werden?
Die Kühlzelle ist für leicht verderbliche Lebensmittel konzipiert, insbesondere für Fleischprodukte.

Wie wird die Temperatur der Kühlzelle geregelt?
Durch das vorinstallierte HEGKühlaggregat und die elektronische Steuerung lässt sich die Temperatur zwischen -2 °C und 8 °C einstellen.

Ist eine Außenaufstellung der Kühlzelle möglich?
Die Kühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich ausgelegt und nicht für den Außeneinsatz geeignet.

Welche Überwachungsfunktionen sind integriert?
IoTÜberwachung, HACCPKontrollfunktion und ein Innenthermometer ermöglichen eine kontinuierliche Dokumentation der Lagerbedingungen.

Wie wird die Kühlzelle montiert?
Sie wird zerlegt geliefert und lässt sich dank NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern in Segmentbauweise zusammenbauen.