Contacto Fleischtopf 28 cm-Schneller Versand

Description

Contacto Fleischtopf 28 cm Contacto Fleischtopf 28 cm

Der Contacto Fleischtopf 28 cm ist ein Kochtopf aus Edelstahl 18/10, der für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert ist. Der 8 mm Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Kaltgriffe und der Schüttrand ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen unterstützen.

Mit einem Fassungsvermögen von 10 l und einem Innendurchmesser von 28 cm eignet sich der Topf für die Zubereitung größerer Portionen von Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus hochglänzendem Edelstahl 18/10, einem Material, das korrosionsbeständig ist und den hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Der 8 mm dicke Sandwichboden sorgt für stabile Thermik und reduziert Energieverluste.

Einsatzbereiche

Durch das Volumen von 10 l und die kompakte Bauform (Außenhöhe 17,5 cm, Bodendurchmesser 25 cm) ist der Contacto Fleischtopf 28 cm für den täglichen Gebrauch in Kantinen, Hotelküchen und Restaurantküchen geeignet. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen, was das Arbeiten mit Flüssigkeiten in der Großküche erleichtert.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was die Garzeit verkürzt und die Energieeffizienz erhöht. Die Kaltgriffe bleiben auch bei heißen Inhalten kühl, wodurch das Risiko von Verbrennungen reduziert wird.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend

Sandwichboden: 8 mm

Volumen: 10 l

Innendurchmesser: 28 cm

Außenhöhe: 17,5 cm

Bodendurchmesser: 25 cm

Kaltgriffe, Schüttrand

Deckel separat erhältlich (Art. 2061)

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion

Optimierte Wärmeleitung durch 8 mm Sandwichboden

Sichere Handhabung dank Kaltgriffen

Präzises Ausgießen mit Schüttrand

Geeignet für große Portionen in der Großküche

FAQ

Für welche Gerichte ist der Contacto Fleischtopf 28 cm geeignet?
Er eignet sich für Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte, die in größeren Mengen zubereitet werden.

Wie wird der Topf in der Gastronomie gereinigt?
Der Topf kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden; die glatte Oberfläche unterstützt die Hygiene.

Ist der Contacto Fleischtopf 28 cm für Induktionsherde geeignet?
Die Produktbeschreibung enthält keine Angabe zur Induktionskompatibilität; diese Information ist nicht verfügbar.

Welcher Deckel passt zum Contacto Fleischtopf 28 cm?
Der passende Deckel ist separat erhältlich unter der Artikelnummer 2061.