Description

EKU Snackline Elektro-Einzelfritteuse FRE-40-100 EKU Fritteuse für die Gastronomie

Die EKU Snackline ElektroEinzelfritteuse FRE40100 ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügt über ein 9LiterBecken mit Beckendämmung und einem herausschwenkbaren Heizkörper, wodurch gleichmäßige Frittierergebnisse bei kontrollierter Temperatur erzielt werden.

Der integrierte Frittierkorb mit den Maßen 200 × 280 × 100 mm ermöglicht das gleichzeitige Frittieren größerer Portionen. Die kompakte Bauweise (B 400 × T 600 × H 300 mm) lässt die Einheit platzsparend in unterschiedliche Küchenlayouts integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Frittierbecken ist aus Metall gefertigt und mit einer isolierenden Beckendämmung ausgestattet, um Wärmeverluste zu reduzieren.

Einsatzbereiche

Durch den Anschlusswert von 400 V und 10,0 kW ist die Einheit für den Einsatz in Großküchen, Schnellrestaurants und Kantinen geeignet, wo ein kontinuierlicher Betrieb erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die Beckendämmung trägt zur Energieeffizienz bei, während der herausschwenkbare Heizkörper eine schnelle Reinigung und Wartung ermöglicht. Der große Frittierkorb reduziert die Zykluszeit bei der Zubereitung von Snacks.

Technische Eigenschaften

Beckenvolumen: 9 l (225 × 340 × 180 mm)

Beckendämmung und herausschwenkbarer Heizkörper

Frittierkorb: 200 × 280 × 100 mm

Anschlusswert: 400 V, 10,0 kW

Abmessungen: B 400 × T 600 × H 300 mm

Vorteile auf einen Blick

9LiterFrittierbecken mit isolierender Dämmung

Herausschwenkbarer Heizkörper für einfache Wartung

Großer Frittierkorb für höhere Portionen

Kompatibel mit 400 VStromnetz, 10 kW Leistung

Platzsparende Abmessungen für flexible Installation

FAQ

Welche Küchenarten profitieren von der EKU Snackline ElektroEinzelfritteuse?
Die Fritteuse ist für Gastronomiebetriebe geeignet, die regelmäßig frittierte Snacks in größeren Mengen produzieren, wie Schnellrestaurants, Kantinen und Großküchen.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Der herausschwenkbare Heizkörper ermöglicht eine direkte Steuerung der Heizleistung, wodurch eine konstante Temperatur im 9LiterBecken gehalten wird.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Die Einheit benötigt einen 400 VStromanschluss und eine maximale Leistungsaufnahme von 10,0 kW.

Ist die Reinigung des Geräts vereinfacht?
Durch den herausschwenkbaren Heizkörper kann das Becken nach dem Gebrauch leichter gereinigt werden, da der Heizkörper aus dem Weg geschwenkt werden kann.

Wie viel Platz benötigt die Fritteuse?
Die Außenmaße betragen 400 mm Breite, 600 mm Tiefe und 300 mm Höhe, was eine Integration in kompakte Küchenbereiche ermöglicht.