Description
Kochtopf 325L – 400V – Indirekt
Der 325-Liter-Kochtopf ist ideal zum Kochen, Backen oder Pochieren von Speisen. Der Kochtopf hat einen doppelwandigen Deckel, der die Isolierung des Kochtopfes erhöht. Außerdem lässt sich der Deckel dank eines ausbalancierten Scharniermechanismus leicht öffnen und schließen. Dieser Kochtopf hat eine doppelte Wand, die mit Wasser gefüllt werden kann; dies ist ein indirektes Heizsystem, das eine gleichmäßige Erwärmung des Bodens und der Seitenwannen des Kochtopfs gewährleistet. Da der Kochtopf komplett aus Edelstahl gefertigt ist, lässt er sich leicht reinigen.
Eigenschaften des Elektrokochtopfes 325L
Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für schnelle Reinigung
Kochtopf ausgestattet mit extra Isoliermaterial über den gesamten Kochkessel für minimale Energiekosten
Gepanzerte Heizelemente mit Sicherheitsthermostat
Indirektes Heizsystem mit gesättigtem Dampf bis zu 110°C
Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck des Dampfes im Mantel
Deutlich ablesbares Manometer
Energieregulierung mittels Regelknopf
Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit Heiß- oder Kaltwasser
Ausgestattet mit Ablassventil zur einfachen Entsorgung der Speisen
Ausgestattet mit einem externen Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
Standsicher durch 4 Edelstahlfüße, der Kochtopf bewegt sich nicht
Äußerst robuste Konstruktion
Hygienisches Design
Produktspezifikationen
Nettogewicht: 405 kg
Netto Fassungsvermögen: 300L
Abmessungen des Geräts: B1100 x T1235 x H896 mm
Elektrische Gesamtleistung: 27,0 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3Phasen 27000 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
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