Description

Nordcap Kühltisch GKTM 2-460-2T Gastronomiebedarf

Der Nordcap Kühltisch GKTM 2-460-2T bietet eine energieeffiziente Umluftkühlung für den Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C. Die integrierte elektronische Steuerung mit HACCPKontrollfunktion ermöglicht eine kontinuierliche Temperaturüberwachung.

Mit einem Bruttoinhalt von 140 Liter und einer Nutzhöhe von 360 mm ist das Gerät für GN 1/1Behälter ausgelegt. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Kühltisch ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchenumgebungen konzipiert. Er ist sockelfähig, steckerfertig und für Umgebungstemperaturen bis 40 °C ausgelegt.

Material & Verarbeitung

Die Volltüren besitzen eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung, die eine dichte Schließung sicherstellt. Die Innenwanne ist gerundet und mit einer Tauwasserrinne versehen, wodurch die Reinigung vereinfacht wird. Der korrosionsbeständige Mittelverdampfer unterstützt die Langlebigkeit der Kälteleistung.

Einsatzbereiche

Durch die Abmessungen von 660 mm × 530 mm × 360 mm im Innenraum und 1200 mm × 630 mm × 610 mm außen bietet der Tisch ausreichend Stauraum für gekühlte Lebensmittel, vorgekochte Gerichte und Zutaten, die in einer Großküche regelmäßig benötigt werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Energieeffizienzklasse A reduziert den Stromverbrauch bei gleichzeitig stabiler Temperaturregelung. Das Kältemittel R290 unterstützt umweltfreundliche Kühlprozesse. Die herausziehbare Kühlmaschine erlaubt eine gründliche Wartung ohne Demontage des gesamten Geräts.

Technische Eigenschaften

Energieeffizienzklasse A

Temperaturbereich 2 °C bis +8 °C

Kältemittel R290

Leistungsaufnahme 0,35 kW, 230 V

Automatische Abtauung & Tauwasserverdunstung

Elektronische Steuerung mit HACCPKontrollfunktion und ServiceAlarm

2 × Volltür mit ergonomischer Griffleiste

Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)

Gerundete Innenwanne mit Tauwasserrinne

Herausziehbare Kühlmaschine

Bruttoinhalt 140 L, Nettoinhalt 113 L

AbteilNutzhöhe 360 mm

Für GN 1/1 geeignet

Steckerfertig, sockelfähig

Umgebungstemperatur bis 40 °C

Vorteile auf einen Blick

Umluftkühlung mit konstanter Temperatur

Automatisierte Abtauung reduziert manuelle Eingriffe

Werkzeugfreie Magnetdichtung erleichtert Wartung

HACCPFunktion unterstützt hygienische Prozesse

Kompatibel mit GN 1/1Behältern

FAQ Für welche Kühlbereiche ist der Nordcap Kühltisch GKTM 2-460-2T geeignet? Der Tisch arbeitet im Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C und ist damit für gekühlte Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie geeignet. Wie wird die Abtauung beim Gerät durchgeführt? Das Gerät verfügt über eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung, sodass kein manuelles Entfrosten nötig ist. Welche Anschlusswerte hat der Kühltisch? Der Anschluss erfolgt über 230 V mit einer Leistungsaufnahme von 0,35 kW. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche mit hohen Umgebungstemperaturen geeignet? Ja, der Kühltisch ist für Umgebungstemperaturen bis 40 °C ausgelegt. Welche Größen von Behältern können im Innenraum untergebracht werden? Der Innenraum ist für GN 1/1Behälter dimensioniert.