Description
Contacto Bratentopf 16 cm Gastronomiebedarf Contacto Bratentopf 16 cm Produktübersicht
Der Contacto Bratentopf 16 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine seidenmatte Oberfläche sowie einen hochglänzenden Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet.
Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter, einem Innendurchmesser von 16 cm und einer Höhe von 8 cm bietet der Topf kompakte Abmessungen für vielseitige Anwendungen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten und eine extra schwere Bauweise sorgen für sicheren Halt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahl 18/10 bildet die Basis, die seidenmatt gebürstet ist und einen hochglänzenden Schüttrand aufweist. Der Sandwichboden ist verkapselt, wodurch die thermische Leitfähigkeit optimiert wird.
Einsatzbereiche
Der Topf ist geeignet für Induktionskochfelder, Gas- und Elektroherde. Er wird häufig in der Warmhaltezentrale, beim Braten kleiner Portionen und im Servicebereich von Großküchen eingesetzt.
Betriebsvorteile
Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert sich die Gefahr von Hotspots, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die extra schwere Bauweise erhöht die Stabilität während des Kochvorgangs.
Technische Eigenschaften
Durchmesser innen: 16 cm
Höhe außen: 8 cm
Bodendurchmesser: 14 cm
Volumen: 1,5 l
Material: Edelstahl 18/10
Induktionsgeeignet
Verkapselter Sandwichboden
VollprofilKaltgriffe mit Schutzplatten
Extra schwere Qualität
Deckel separat erhältlich (Art. 2261)
Vorteile auf einen Blick
Seidenmatte Oberfläche mit Schüttrand
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder
Handliche Kaltgriffe für sichere Handhabung
Kompatibel mit GastronomieKochgeräten
FAQ
Für welche Küchengeräte ist der Contacto Bratentopf 16 cm geeignet?
Der Topf kann auf Induktionskochfeldern, Gas und Elektroherden verwendet werden.
Welches Material wird für den Bratentopf verwendet?
Er besteht aus Edelstahl 18/10 mit einer seidenmatten Oberfläche.
Wie wird die Wärme im Topf verteilt?
Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Welches Fassungsvermögen hat der Topf?
Der Bratentopf fasst 1,5 Liter.
Gibt es einen passenden Deckel?
Ein Deckel ist separat unter der Artikelnummer 2261 erhältlich.
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