Description
Für Bistros, Cafés oder kleine Gastronomiebetriebe ist der kleine Ofen ideal um Pizzen, Baguettes oder andere Kleinigkeiten qualitativ hochwertig und professionell zu backen.
Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Co. besonders knusprig.
Das kompakte, isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.
Der Backofen mit insgesamt 4,4 kW heizt bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar.
zwei übereinander angeordnete Kammern
für zwei Pizzen zu Ø 400 mm
Schamotteboden
Temperatureinstellung bis 500°C
Ober- und Unterhitze separat regelbar
isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
Frontpaneel aus Edelstahl
übersichtliches Bedienpaneel
mehrere Pizzaöfen stapelbar
bewährte Qualität aus Italien
passendes Untergestell erhältlich: Artikelnummer PP0707565
Leistungsart Elektro
Farbe Schwarz, Silber
Material Edelstahl, Pulverbeschichteter Stahl
Verpackungseinheit 1
Breite [mm] 555
Breite innen [mm] 405
Höhe [mm] 535
Innenhöhe [mm] 110
Tiefe [mm] 460
Innentiefe [mm] 405
Gewicht 46
min. Temperatur [°C] 50
max. Temperatur [°C] 500
Spannung [V] 400
Frequenz [Hz] 50
Elektrische Leistung [kW] 4.4
Stapelbar Ja
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