Description
Contacto Paella-Eisenpfanne 34,5 cm Kontakt-Eisenpfanne für die Gastronomie
Die Contacto PaellaEisenpfanne 34,5 cm besteht aus 1,5 mm starkem, gebläutem Stahl. Durch die massive Bauweise wird Wärme gleichmäßig verteilt, was eine kontrollierte Temperaturführung auf Induktionskochfeldern ermöglicht. Die Pfanne verfügt über zwei ungeschwärzte Griffe, die eine sichere Handhabung in professionellen Arbeitsabläufen unterstützen.
Mit einem Durchmesser von 34,5 cm und einer Höhe von 5 cm bietet das Modell ausreichend Fassungsvermögen für größere Portionen in Restaurants, Hotels oder CateringBetrieben.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus gebläutem Stahl mit einer Stärke von 1,5 mm, kombiniert die Pfanne thermische Trägheit mit hoher Stabilität. Die ungeschwärzten Griffe sind aus demselben Stahl gefertigt und ermöglichen eine direkte Übertragung von Kraft ohne zusätzliche Beschichtungen.
Einsatzbereiche
Die Induktionsgeeignete Bauweise macht die Pfanne für Induktionskochfelder, Gas und Elektroherde nutzbar. Sie ist für die Zubereitung von Paella, Risotto, Bratgerichten und anderen Schmorprozessen in Großküchen konzipiert.
Betriebsvorteile
Die massive Stahlkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, reduziert HotSpots und unterstützt eine präzise Temperatureinstellung. Durch die robuste Bauweise ist die Pfanne beständig gegen Verformungen bei wiederholtem Erhitzen.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 34,5 cm
Höhe: 5 cm
Material: Gebläuter Stahl, 1,5 mm Stärke
Induktionsgeeignet
Ausgestattet mit zwei ungeschwärzten Griffen
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 1,5 mm starkes Stahlblech
Induktionskompatibilität für moderne Kochfelder
Zwei stabile Griffe für sicheren Transport
Großes Fassungsvermögen für Portionen in der Großküche
FAQ Für welche Kochfelder ist die Contacto PaellaEisenpfanne geeignet? Die Pfanne ist für Induktionskochfelder, Gas und Elektroherde nutzbar. Wie dick ist das Material der Pfanne? Der Stahl hat eine Stärke von 1,5 mm. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und CateringBetrieben.
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