Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Profi-Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante: 43121211) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine wurde speziell für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Umgebungen entwickelt.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für maximale Lebensdauer

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre robuste Edelstahlkonstruktion aus. Diese sorgt für eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen des täglichen Betriebs. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung, wodurch ein angenehmes Arbeitsumfeld geschaffen wird. Die Maschine entspricht den höchsten Hygienestandards und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.

Optimale Spülergebnisse durch innovative Technologie

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine verfügt über das Spülsystem VarioPower, welches S-förmige Spülfelder mit maximaler Flächendeckung und optimierter Düsengeometrie kombiniert. Dies ermöglicht höchste Reinigungskraft bei variabler Druckanpassung. Die vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Speisereste und sorgt für sauberes Spülwasser. Ein eingebautes Klarspüldosiergerät und ein Reinigersensor gewährleisten eine optimale Dosierung der Reinigungsmittel.

Effiziente Prozesse in der Gastronomie durch optimierte Spültechnik

Diese Haubenspülmaschine von Winterhalter wurde entwickelt, um die Arbeitsabläufe in der Gastronomie zu optimieren. Das geführte Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Wartung und reduziert den Reinigungsaufwand. Die Spülfelder sind werkzeuglos und leicht zu entnehmen, was die Reinigung zusätzlich vereinfacht. Die Maschine bietet drei Standardprogramme, die an unterschiedliche Spülgüter und Verschmutzungsgrade angepasst werden können. Der integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch und senkt Betriebskosten.

Vorteile der Winterhalter Haubenspülmaschine PCH auf einen Blick:

Reduzierung des Reinigungsaufwands durch Selbstreinigungsprogramm

Optimierte Arbeitsabläufe durch schnelle Spülzyklen (bis zu 40 Körbe pro Stunde)

Hohe Hygienestandards durch vierfach Filtration und präzise Dosierung

Lange Lebensdauer durch robuste Edelstahlkonstruktion

Geringere Betriebskosten durch Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)

Technische Daten im Überblick:

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 40 / 32 / 29 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Abmessungen (B x T x H): 735 x 750 x 1655 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 149 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung?

Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten der Spülmaschine.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach dem Betrieb durchgeführt werden, um die Maschine sauber zu halten und die Lebensdauer zu verlängern.

Welche Reinigungsmittel sind für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine geeignet?

Es sollten ausschließlich Reinigungsmittel verwendet werden, die für professionelle Geschirrspülmaschinen geeignet sind. Beachten Sie die Dosieranleitung des Herstellers und verwenden Sie Reiniger und Klarspüler von Winterhalter, um optimale Ergebnisse zu erzielen.