Description

Neumärker Elektro-Backwarenfritteuse 16 Liter

Die Neumärker Elektro-Backwarenfritteuse 16 Liter ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie ermöglicht das effiziente und gleichmäßige Frittieren von Backwaren und anderen Speisen. Durch ihre robuste Bauweise und die präzise Temperaturregelung ist diese Fritteuse ein zuverlässiges Profi-Equipment für jede Großküche.

Professionelle Elektro-Backwarenfritteuse von Neumärker 16 Liter Kapazität

Diese professionelle Fritteuse von Neumärker bietet ein Beckenvolumen von 16 Litern und einen Temperaturbereich von 50°C bis 190°C. Die integrierte Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittieröls, da herabfallende Speisereste nicht verbrennen. Das Gehäuse und das Becken sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung und hohe Hygienestandards gewährleistet. Die spritzwassergeschützten Kontrollelemente (IPX4) gewährleisten zusätzliche Sicherheit im Küchenbetrieb.

Edelstahl und präzise Verarbeitung für den Dauereinsatz

Die Neumärker Fritteuse zeichnet sich durch ihre hochwertige Materialauswahl und sorgfältige Verarbeitung aus. Das Gehäuse und das Frittierbecken sind aus robustem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Korrosionsbeständigkeit garantiert. Die entnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung und Wartung der Fritteuse. Das Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen sicheren Betrieb.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Elektro-Backwarenfritteuse eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Bäckereien, Konditoreien und anderen Gastronomiebetrieben. Sie ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von frittierten Speisen, von Berlinern und Krapfen bis hin zu Pommes Frites und Fisch. Durch die präzise Temperaturregelung lassen sich optimale Frittierergebnisse erzielen.

Betriebsvorteile der Neumärker Elektro-Backwarenfritteuse

Effiziente Zubereitung: Schnelles Aufheizen und konstante Temperatur für gleichmäßige Ergebnisse.

Einfache Reinigung: Edelstahlgehäuse und entnehmbare Heizelemente erleichtern die Reinigung.

Lange Lebensdauer: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien gewährleisten eine lange Nutzungsdauer.

Öl sparen: Kaltzone verlängert die Lebensdauer des Frittieröls und reduziert den Ölverbrauch.

Sicherheit: Sicherheitsthermostat und spritzwassergeschützte Kontrollelemente (IPX4) für einen sicheren Betrieb.

Technische Daten

Beckenvolumen: 16 Liter

Temperaturbereich: 50-190°C

Leistung: 9 kW

Netzspannung: 400V

Maße: 576 x 461 x 410 mm

Gewicht: 13 kg

Schutzart: IPX4

Häufig gestellte Fragen (FAQ) Wie reinige ich die Fritteuse am besten?

Das Edelstahlgehäuse und das Becken lassen sich einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen. Die Heizelemente sind entnehmbar und können separat gereinigt werden. Der Ablasshahn erleichtert den Ölwechsel.

Welches Öl eignet sich am besten für die Fritteuse?

Für die Neumärker Elektro-Backwarenfritteuse eignen sich hitzebeständige Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl, Rapsöl oder spezielle Frittieröle. Achten Sie auf einen hohen Rauchpunkt des Öls.

Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb geeignet?

Ja, die Neumärker Elektro-Backwarenfritteuse ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei hoher Beanspruchung.