Description

Bartscher Induktions-Fritteuse 8L Plus Gastronomiebedarf

Die Bartscher InduktionsFritteuse 8L Plus ist ein Tischgerät mit einem 8LiterEdelstahlbecken und einer Induktionsspule. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 60 °C bis 190 °C und wird steckerfertig mit einem Anschlusswert von 3,5 kW geliefert.

Durch das KupferHeizelement erzielt die Fritteuse schnelle Aufheizzeiten und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Der 5,5LiterKorb (190 × 230 × 145 mm) bietet Platz für größere Portionen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse und Becken bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Das Heizelement ist aus Kupfer und wird über eine Induktionsspule betrieben. Die Temperatur wird über einen knebelgesteuerten Regler eingestellt, ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung.

Einsatzbereiche

Die Fritteuse ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels, Catering-Services und Großküchen konzipiert. Sie kann als eigenständiges Tischgerät in begrenzten Küchenräumen integriert werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Induktionsheizung liefert hohe Energieeffizienz und schnelle Aufheizzeiten. Das KupferHeizelement sorgt für homogene Temperaturverteilung, wodurch Frittieröl gleichmäßig erhitzt wird. Der integrierte Fettablasshahn erleichtert das Entleeren des Frittieröls und reduziert Reinigungsaufwand.

Technische Eigenschaften

Beckeninhalt: 8 Liter

Korbinhalt: 5,5 Liter

Temperaturbereich: 60 °C 190 °C

Leistung: 3,5 kW

Spannung: 230 V, Frequenz: 5060 Hz

Abmessungen (B × T × H): 290 mm × 565 mm × 415 mm

Beckenbreite: 238 mm, Beckenhöhe: 205 mm, Beckentiefe: 300 mm

Korbbreite: 190 mm, Korbtiefe: 230 mm, Korbhöhe: 145 mm

Heizelement: Induktionsspule mit KupferHeizelement

Steuerung: Knebel

Sicherheitsthermostat: Ja

Kontrollleuchte: Aufheizen, Warmhalten

Fettablasshahn: Ja

Inklusive: 1 Deckel, 1 Lochblech

Gerätetyp: Tischgerät, steckerfertig

Vorteile auf einen Blick

Induktionsheizung mit KupferHeizelement für gleichmäßige Wärme

Präzise Temperaturregelung von 60 °C bis 190 °C

Steckerfertiger Anschluss, keine feste Installation nötig

Fettablasshahn für schnelle Entleerung

Robuste Edelstahlkonstruktion, korrosionsbeständig

FAQ

Welche Temperaturbereiche lässt sich mit der Bartscher InduktionsFritteuse 8L Plus einstellen?
Der Temperaturbereich reicht von 60 °C bis 190 °C und wird über den knebelgesteuerten Regler eingestellt.

Ist die Fritteuse für den Anschluss an eine StandardSteckdose geeignet?
Ja, das Gerät wird steckerfertig mit einem Anschlusswert von 3,5 kW geliefert und ist für 230 V, 5060 Hz ausgelegt.

Welche Wartungsfunktion ist integriert?
Ein Fettablasshahn ermöglicht das schnelle Entleeren des Frittieröls, und das Edelstahlgehäuse ist spülmaschinengeeignet.

Für welche Küchenbereiche ist das Gerät konzipiert?
Es ist für Gastronomie, Hotelküchen, Catering und Großküchen geeignet, insbesondere dort, wo ein kompaktes Tischgerät benötigt wird.