Description

Bartscher Teigportionierer 800 ml Präzision für die Gastronomie

Der Bartscher Teigportionierer 800 ml ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 800 ml und einer Dosieröffnung von Ø 8 mm ermöglicht er das exakte Abfüllen von Teigen, Cremes und anderen viskosen Massen.

Der Portionierer besteht aus Edelstahl, ist mit einem integrierten Ständer ausgestattet und lässt sich dank glatter Oberflächen leicht reinigen.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Edelstahl sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die Konstruktion ist schlicht gehalten, wodurch Reinigungsvorgänge in der Gastronomie schnell durchgeführt werden können.

Einsatzbereiche

Der Teigportionierer wird in Bäckereien, Konditoreien, Großküchen und anderen gastronomischen Betrieben eingesetzt, wo gleichmäßige Portionierung von Teig oder Creme gefordert ist.

Betriebsvorteile

Durch die feste Dosieröffnung von Ø 8 mm wird die gewünschte Menge exakt abgegeben, wodurch Ausschuss reduziert wird. Der mitgelieferte Ständer ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung und verhindert ein Umkippen während des Betriebs.

Technische Eigenschaften

Füllmenge: 800 ml

Dosieröffnung: Ø 8 mm

Material: Edelstahl

Abmessungen: B 140 mm × T 260 mm × H 240 mm

Inklusive Ständer

Einfache Reinigung

Vorteile auf einen Blick

Exakte Portionierung dank 8 mm Dosieröffnung

Robuste Edelstahlkonstruktion

Kompatibel mit gängigen Hygienestandards

Platzsparender Ständer für sichere Aufbewahrung

Geeignet für Bäckerei, Konditorei und Großküche

FAQ

Für welche Produkte eignet sich der Bartscher Teigportionierer?
Er ist für Teige, Cremes und andere viskose Massen geeignet, die exakt dosiert werden müssen.

Wie wird der Portionierer gereinigt?
Durch die glatten Edelstahloberflächen kann er mit üblichen Reinigungsmitteln und warmem Wasser abgewaschen werden.

Ist ein zusätzlicher Halter erforderlich?
Der Portionierer wird mit einem Ständer geliefert, der eine stabile Aufstellung ermöglicht.

Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Gerät?
Die Anwendung ist besonders sinnvoll in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, wo gleichmäßige Portionen wichtig sind.