Description

gastro kartoffelpresse Contacto Spätzle- und Kartoffelpresse

Die Contacto Spätzle- und Kartoffelpresse ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über drei austauschbare Einsätze. Sie ermöglicht die Herstellung von Kartoffelpüree, Spätzle und weiteren Teigwaren. Die matte Politur erleichtert die Reinigung, die Presse ist spülmaschinengeeignet.

Mit einer Gesamtlänge von 31,5 cm, einem Durchmesser von 8 cm und einem Volumen von 0,35 l ist das Gerät kompakt genug für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Presse ist für die Verarbeitung von gekochten Kartoffeln, Spätzleteig und ähnlichen Teigmischungen konzipiert. Durch den schnellen Wechsel der Einsätze kann das Gerät sowohl für Kartoffelpüree als auch für verschiedene Spätzleformen genutzt werden.

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der korrosionsbeständig ist und den hygienischen Anforderungen der Gastronomie entspricht. Die matte Oberfläche reduziert Glanzreflexionen und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Unternehmen, die regelmäßig Teigwaren oder Kartoffelpüree in größeren Mengen herstellen. Das Gerät lässt sich in bestehende Großküchenausstattung integrieren.

Betriebsvorteile

Durch die robuste Edelstahlkonstruktion bleibt die Presse auch bei intensiver Nutzung formstabil. Die spülmaschinengeeignete Bauweise reduziert den Aufwand für die Reinigung und minimiert Stillstandszeiten in der Produktion.

Technische Eigenschaften

Edelstahl 18/10

Matte Politur

Drei austauschbare Einsätze

Abmessungen: 31,5 cm × 8 cm, Volumen 0,35 l

Spülmaschinengeeignet

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit Kartoffelpüree und Spätzle

Hygienisch dank rostfreiem Edelstahl

Kompakte Bauform für platzsparende Integration

Einfacher Wechsel der Einsätze

Reinigung in der Spülmaschine möglich

FAQ

Welche Teigarten können mit der Contacto Presse verarbeitet werden?
Die Presse ist für weiche Teige wie Kartoffelpüree und Spätzleteig ausgelegt.

Ist die Presse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Der Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und hält intensiver Nutzung stand.

Wie erfolgt die Reinigung?
Alle Teile sind spülmaschinengeeignet und können nach dem Gebrauch im Geschirrspüler gereinigt werden.

Welche Vorteile bietet der austauschbare Einsatz?
Durch den Wechsel der Einsätze kann zwischen Kartoffelpüree und verschiedenen Spätzleformen umgeschaltet werden, ohne weiteres Werkzeug.