Description

Nordcap Kombi-Wagen RRD 101 E Effizientes Kühlen und Regenerieren für die Gastronomie

Der Nordcap Kombi-Wagen RRD 101 E (Herstellernummer: AI69700947) ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzises Kühlen und Regenerieren von Speisen legen. Mit einer Kapazität von 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm bietet dieser Wagen Flexibilität und optimiert Küchenabläufe.

Robuste Bauweise und Intelligente Steuerung

Die elektronische Steuerung mit dem intuitiven LCD-Touch-Display ermöglicht eine einfache und präzise Bedienung. Funktionen wie Start/Stopp-Steuerung, Innenraumbeleuchtung und eine automatische Temperaturabsenkung am Zyklusende unterstützen den effizienten Betrieb. Ein akustisches Signal signalisiert zuverlässig den Abschluss des Kühl- oder Regenerierprozesses. Der autoreverse Lüfterradbetrieb sorgt in Verbindung mit der manuell einstellbaren Entlüftung für eine gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum.

Praktische Details für den professionellen Gastronomieeinsatz

Der Kombi-Wagen verfügt über eine Volltür mit Schnappverschluss und ergonomischem Drehgriff (Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar). Ein versenkbarer Wasserreservetank mit integrierter Wassermangelanzeige und ein entnehmbares Einhängegestell erleichtern die tägliche Reinigung und Wartung. Der Verdampfer aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, während die kompakte Bauweise von 880 x 827 x 1671 mm eine platzsparende Integration in Ihre Großküche ermöglicht. Dieser Wagen ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und Catering-Betrieben.

Vorteile des Nordcap Kombi-Wagens RRD 101 E auf einen Blick:

Präzise Temperaturkontrolle: Elektronische Steuerung für exaktes Kühlen und Regenerieren.

Optimale Luftzirkulation: Autoreverse Lüfterradbetrieb und manuelle Entlüftung.

Einfache Reinigung: Entnehmbares Einhängegestell und Edelstahl-Verdampfer.

Robuste Bauweise: Langlebige Materialien und solide Verarbeitung für den Dauereinsatz.

Flexibler Einsatz: Geeignet für GN 1/1 und EN 600 x 400 mm Behälter.

Wirtschaftlicher Betrieb: Intelligente Funktionen zur Reduzierung des Energieverbrauchs.

Technische Details

Geeignet für: EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65

Funktionen: Kühlen und Regenerieren

Entlüftung: Manuell einstellbar

Lüfterradbetrieb: Autoreverse

Tür: 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links (wechselbar)

Steuerung: Elektronische Steuerung mit LCD-Touch-Display

Temperaturregelung: Regelbar, Sicherheitsthermostat

Wasseranschluss: Festwasseranschluss, versenkbarer Wasserreservetank mit Wassermangelanzeige

Einhängegestell: Entnehmbar

Verdampfer: Edelstahl

Abmessungen: 880 x 827 x 1671 mm (Tiefe bei geöffneter Tür: 1537 mm)

Kapazität: 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

Anschlusswert: 6,80 kW, 400 V, 3N, 50 Hz

Arbeitstemperatur: 0 bis 160 °C

FAQ Häufig gestellte Fragen Ist der Nordcap Kombi-Wagen RRD 101 E für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, der Kombi-Wagen ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine hohe Lebensdauer und Zuverlässigkeit auch bei täglicher Nutzung.

Wie reinige ich den Nordcap Kombi-Wagen RRD 101 E am besten?

Das entnehmbare Einhängegestell und der Verdampfer aus Edelstahl erleichtern die Reinigung. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und warmes Wasser. Achten Sie darauf, alle Teile gründlich abzutrocknen, bevor Sie den Wagen wieder in Betrieb nehmen.

Kann ich den Türanschlag des Nordcap Kombi-Wagens RRD 101 E ändern?

Der Türanschlag ist werkseitig links montiert, kann aber gegen Aufpreis geändert werden. Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice für weitere Informationen.