Description

Dynamic Dynamix DMX 160 mit Messer 2 Klingen MX060

Der Dynamic Dynamix DMX 160 mit Messer 2 Klingen MX060 ist ein handliches Gerät mit einem Gewicht von 990 g. Der lüftergekühlte Motor liefert bis zu 13.000 U/min, wobei die Drehzahl regulierbar ist. Das Gerät wird mit einem Emulgiermesser geliefert und ist für die Verarbeitung von Schokolade, Saucen und Cremes ausgelegt.

Der Stab lässt sich zerlegen, was eine einfache Reinigung ermöglicht. Der robuste Motor ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien konzipiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Stab ist aus einem Material gefertigt, das eine zerlegbare Konstruktion erlaubt, sodass einzelne Teile nach dem Gebrauch separat gespült werden können.

Einsatzbereiche

Das Gerät eignet sich für die Zubereitung von feinen Cremes, Emulsionen, Schokoladenmasse und Saucen in Gastronomiebedarf, insbesondere in Bäckereien und Konditoreien.

Betriebsvorteile

Durch die lüftergekühlte Bauweise bleibt der Motor auch bei hohen Drehzahlen von bis zu 13.000 U/min temperaturstabil. Die einstellbare Drehzahlregelung ermöglicht eine gleichmäßige Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten.

Technische Eigenschaften

Gewicht: 990 g

Drehzahl: bis zu 13.000 U/min, regulierbar

Motor: lüftergekühlt

Messertyp: Emulgiermesser

Reinigung: zerlegbarer Stab

Vorteile auf einen Blick

Leichtes Gerät für präzise Handhabung

Hohe Drehzahl bei kontrollierbarer Geschwindigkeit

Lüftergekühlter Motor für dauerhaften Betrieb

Einfach zu reinigen durch zerlegbare Bauweise

Inklusive Emulgiermesser für feine Emulsionen

FAQ Für welche Zubereitungen ist der Dynamic Dynamix DMX 160 geeignet? Er ist für die Bearbeitung von Schokolade, Saucen und Cremes konzipiert. Wie wird das Gerät gereinigt? Der Stab lässt sich zerlegen; die einzelnen Teile können nach dem Gebrauch separat gespült werden. Welche Drehzahl kann das Gerät erreichen? Der Motor liefert bis zu 13.000 U/min, die Geschwindigkeit ist regulierbar. Welcher Messertyp ist im Lieferumfang enthalten? Ein Emulgiermesser, das für die Herstellung von luftigen Cremes und Emulsionen verwendet wird. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Gastronomiebetriebe, insbesondere Bäckereien und Konditoreien, die kleine, präzise Zubereitungen durchführen.