Description

Nordcap Gas-Fortkochherd GSH9 / 1BT Gastronomiebedarf

Der Nordcap GasFortkochherd GSH9 / 1BT ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er arbeitet mit Erdgas, bietet eine Arbeitstemperatur von 120 °C bis 400 °C und verfügt über eine thermostatische Regelung je Heizzone.

Mit einer robusten CNSFront und -Deckplatte (2 mm) sowie einem Anschlusswert von 8,00 kW liefert das Gerät zuverlässige Leistung für anspruchsvolle Kochprozesse.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Herd misst 400 × 900 × 250 mm, die Plattenfläche beträgt 350 × 650 mm, sodass er kompakt in jede Profiküche integriert werden kann. Durch die Möglichkeit einer optionalen Umrüstung auf Flüssiggas (Sonderzubehör) ist er flexibel einsetzbar.

Material & Verarbeitung

Die Front- und Deckplatte bestehen aus 2 mm starkem CNSMaterial, das gegenüber mechanischer Beanspruchung beständig ist und eine lange Lebensdauer sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der GSH9 / 1BT ist geeignet für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und andere Großküchen, bei denen eine präzise Temperaturkontrolle und hohe thermische Leistung gefordert werden.

Betriebsvorteile

Durch die thermostatische Regelung je Heizzone kann die Temperatur exakt an die jeweiligen Kochanforderungen angepasst werden. Der Anschlusswert von 8 kW ermöglicht schnelle Aufheizzeiten, während der Erdgasbetrieb eine gleichmäßige Energieversorgung sicherstellt.

Technische Eigenschaften

Front und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm

Energieart: Gas (Erdgas)

Thermostatische Regelung je Heizzone

Arbeitstemperatur: 120 °C 400 °C

Abmessungen (B × H × T): 400 mm × 900 mm × 250 mm

Plattengröße: 350 mm × 650 mm

Anschlusswert Gas: 8,00 kW

Optionale Umrüstung: Flüssiggasdüsensatz (Sonderzubehör)

Vorteile auf einen Blick

Robuste CNSFront und -Deckplatte (2 mm)

Thermostatische Temperatursteuerung pro Heizzone

Erdgasbetrieb mit 8 kW Anschlusswert

Arbeitsbereich 120 °C bis 400 °C

Kompatibel mit Flüssiggas nach Nachrüstung

Kompatible Maße für StandardProfiküchen

FAQ Für welche Küchenarten ist der Nordcap GSH9 / 1BT geeignet? Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und CateringEinrichtungen konzipiert. Welche Energiequelle nutzt das Gerät standardmäßig? Der Herd ist für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt. Wie wird die Temperatur reguliert? Jede Heizzone verfügt über eine eigene thermostatische Regelung, die eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Ist eine Umrüstung auf Flüssiggas möglich? Ja, ein Flüssiggasdüsensatz ist als Sonderzubehör erhältlich. Welche maximalen und minimalen Arbeitstemperaturen liefert das Gerät? Der Herd arbeitet im Temperaturbereich von 120 °C bis 400 °C.