Description

Bartscher Rundrost 900 Bartscher Rundrost 900 für Gastronomiebedarf

Der Bartscher Rundrost 900 (Herstellernummer Bartscher Rundrost 900) ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und lässt sich in die Lavasteingrills der Serie 900 integrieren. Das Material erfüllt die Hygienestandards der Gastronomie und ist spülmaschinengeeignet, wodurch der Reinigungsaufwand reduziert wird.

Mit einer Grillfläche von 380 × 590 mm und einer Höhe von 95 mm bietet der Rundrost ausreichende Arbeitsfläche für Fischgerichte. Die runde Form des Rohrstabs sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was ein gleichmäßiges Garen ermöglicht.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Rundrost besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, welcher korrosionsbeständig ist und den Anforderungen intensiver Nutzung in Großküchen entspricht. Die nahtlose Verarbeitung ermöglicht eine spülmaschinengeeignete Oberfläche.

Einsatzbereiche

Der Rundrost ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, insbesondere dort, wo Fisch regelmäßig gegrillt wird. Er ist kompatibel mit den Lavasteingrills der Serie 900.

Betriebsvorteile

Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung des Rundrosts wird die Garzeit konstant gehalten, was die Prozesssicherheit im Hochbetriebsbetrieb erhöht. Der Verzicht auf eine Fettauffangwanne reduziert die Reinigungsschritte nach jedem Service.

Technische Eigenschaften

Grillfläche: 380 mm × 590 mm

Höhe: 95 mm

Material: CNS 18/10 Edelstahl

Kompatibel mit Lavasteingrills Serie 900

Kein Fettauffangbehälter

Vorteile auf einen Blick

Gleichmäßige Wärmeverteilung durch runde Rohrstabsform

Spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert Reinigungsaufwand

Robuste Edelstahlkonstruktion für langfristige Nutzung

Direkte Integration in bestehende Grillsysteme der Serie 900

FAQ

Welche Grillfläche bietet der Bartscher Rundrost 900?
Der Rundrost hat eine Grillfläche von 380 mm Breite und 590 mm Tiefe.

Für welche Produkte ist der Rundrost besonders geeignet?
Er ist speziell für das Grillen von Fisch konzipiert.

Wie wird der Rundrost gereinigt?
Die Oberfläche ist spülmaschinengeeignet, wodurch eine schnelle Reinigung nach dem Service möglich ist.

Ist der Rundrost mit vorhandenen Grillsystemen kompatibel?
Ja, er ist exakt für die Lavasteingrills der Serie 900 ausgelegt und lässt sich ohne zusätzliche Anpassungen einbauen.

Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?
Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Hotels und Cafés, die in ihrer Großküche Fisch grillen.