Description

Bartscher Griddleplatte 700, B400 glatt professionelle Griddleplatte für die Gastronomie

Die Bartscher Griddleplatte 700 (Modell B400 glatt) ist ein ElektroStandgerät mit einer glatten Bratfläche aus CNSStahl 18/10. Mit einer Anschlussleistung von 5 kW und einer Spannung von 400 V (50/60 Hz) liefert sie gleichmäßige Hitze für das Braten in Großküchen.

Der Unterbau ist offen, die Füße sind höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm, wodurch das Gerät an unterschiedliche Arbeitshöhen angepasst werden kann.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Bratfläche besteht aus glattem CNSStahl 18/10, das korrosionsbeständig ist und eine homogene Wärmeverteilung ermöglicht. Das Gehäuse ist aus robustem Stahl gefertigt, wodurch eine lange Lebensdauer im intensiven GastronomieEinsatz gewährleistet wird.

Einsatzbereiche

Die Griddleplatte eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Pfannengerichten in Restaurants, Hotelküchen und anderen Großküchen, die eine ebene Bratfläche benötigen.

Betriebsvorteile

Durch den integrierten Sicherheitsthermostat wird die Temperaturregelung präzise gesteuert, während die Kontrollleuchte den Aufheizstatus anzeigt. Der 3NACAnschluss gewährleistet eine stabile Stromversorgung bei 400 V.

Technische Eigenschaften

Leistung: 5 kW

Spannung: 400 V, 50/60 Hz

Bratfläche: 320 mm × 445 mm

Material Bratfläche: CNSStahl 18/10

Unterbau: offen

Höhenverstellbare Füße: 850 mm 900 mm

GeräteTyp: Standgerät

Anschluss: 3 NAC

Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus

Sicherheitsthermostat: ja

Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 700 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

Glatte Bratfläche aus CNSStahl 18/10

Einzelne Heizzone mit 5 kW Leistung

Höhenverstellbare Standfüße für ergonomische Arbeitshöhe

Offener Unterbau für einfache Reinigung

Integrierte Kontrollleuchte und Sicherheitsthermostat

FAQ

Welche Art von Bratfläche hat die Bartscher Griddleplatte 700?
Sie verfügt über eine glatte Bratfläche aus CNSStahl 18/10.

Wie wird die Griddleplatte an das Stromnetz angeschlossen?
Der Anschluss erfolgt über einen 3NACStecker bei 400 V (50/60 Hz).

Ist die Höhe des Geräts verstellbar?
Ja, die Füße können von 850 mm bis 900 mm eingestellt werden.

Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?
Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur und verhindert Überhitzung.

Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?
Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert, die eine ebene Bratfläche benötigen.