Description
Bei Mise en Place, Hauptzubereitung oder Ausgabe unterstützt das Kochgeschirr saubere Kochabläufe im täglichen Betrieb. Die beschriebenen Eigenschaften helfen dabei, Füllmenge, Herdart und Einsatzbereich passend zur Küche auszuwählen.
Das Kochgeschirr ist flache Form, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 8 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Volumen: 12 l, Durchmesser innen: 32 cm, Höhe außen: 16 cm, Durchmesser Boden: 28 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061).
Dadurch lässt sich das Kochgeschirr gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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