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Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 42121222 – Professionelle Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine 42121222 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese professionelle Spülmaschine wurde speziell für den Dauereinsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Unternehmen entwickelt.

Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Leistungsstark & Konfigurierbar

Diese speziell konfigurierte Winterhalter PCH Haubenspülmaschine bietet mit der PT-XL Größe und der Bistro-Ausführung ausreichend Kapazität für stark frequentierte Betriebe. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) senkt die Betriebskosten, während die Eckaufstellung eine flexible Integration in vorhandene Küchenlayouts ermöglicht. Ausgestattet mit einem verstärkten Heizkörper (10,8 kW) und Alternativkorbpaket ist diese Gastronomie-Spülmaschine für den anspruchsvollen Dauereinsatz bestens gerüstet. Der Reinigerdosierer und die leistungsstarke Spültechnik garantieren stets sauberes Spülgut.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien

Die Winterhalter PCH zeichnet sich durch eine robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl aus. Dieses Material ist nicht nur langlebig und widerstandsfähig gegenüber den harten Bedingungen in einer Großküche, sondern auch leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Geräuschpegel während des Betriebs. Die Einhaltung relevanter Hygiene- und Sicherheitsstandards ist selbstverständlich.

Optimierung von Gastronomieprozessen

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist konzipiert, um Arbeitsabläufe in der Gastronomie zu optimieren. Die hohe Spülleistung ermöglicht eine schnelle und effiziente Reinigung von Geschirr, Gläsern und Besteck. Dies reduziert Wartezeiten und sorgt für einen reibungslosen Serviceablauf. Der Reinigersensor und die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler tragen zusätzlich zur Prozessoptimierung bei.

Vorteile der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine auf einen Blick:

Hohe Spülleistung: Bis zu 45 Körbe pro Stunde

Effiziente Reinigung durch VarioPower Spülsystem

Reduzierter Wasser- und Energieverbrauch dank Energy light

Einfache Bedienung über smartes Touch Display

Geringer Reinigungsaufwand durch geführtes Selbstreinigungsprogramm

Langlebige Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl

Optimierte Arbeitsabläufe in der Gastronomie

Erfüllt höchste Hygienestandards

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW / 14,7 kW

Abmessungen (BxTxH): 735 x 750 x 1655 mm

Gewicht: 149 kg

FAQ zur Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Welche Art von Spülgut kann mit der Winterhalter PCH gereinigt werden?

Die Winterhalter PCH eignet sich für die Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und anderen Küchenutensilien. Dank der variablen Druckanpassung des VarioPower Spülsystems können auch empfindliche Gläser schonend gereinigt werden.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um Ablagerungen und Verschmutzungen zu entfernen und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten der Spülmaschine.