Description

Contacto Mousseform, quadratisch 8×8 cm Gastronomiebedarf

Die Contacto Mousseform mit den Maßen 8 cm × 8 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und richtet sich an professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.

Durch die nahtlos geschweißte Konstruktion und die hochglänzend polierte Oberfläche ist eine hygienische Reinigung gewährleistet.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Werkstoff Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Die Form ist nahtlos geschweißt, wodurch keine Ansatzstellen entstehen, die die Hygiene beeinträchtigen könnten.

Einsatzbereiche

Die quadratische Mousseform eignet sich für die Zubereitung von Mousses, Terrinen, kleinen Desserts und Vorspeisen. Durch die kompakte Grundfläche kann sie in der Großküche platzsparend gelagert und auf Serviceböden präsentiert werden.

Betriebsvorteile

Die polierte Oberfläche erleichtert das Lösen von Gelatine- oder Sahnebasen, was die Prozesszeit in der Küche reduziert. Der Edelstahl ist spülmaschinenfest und kann bei Temperaturen bis zu 180 °C verwendet werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.

Technische Eigenschaften

Form: quadratisch

Abmessungen: 8 cm × 8 cm (Fläche), Höhe 4,5 cm

Material: Edelstahl 18/10

Oberfläche: hochglänzend poliert

Verbindung: nahtlos geschweißt

Vorteile auf einen Blick

Kompatibel mit professionellen Kühl- und Heizgeräten

Hygienisch dank nahtloser Schweißkonstruktion

Einfach zu reinigen und spülmaschinengeeignet

Geeignet für Desserts, Mousses und kleine Vorspeisen

FAQ

Welche Gerichte lassen sich mit der Contacto Mousseform zubereiten?
Die Form kann für Mousses, Terrinen, kleine Desserts und Vorspeisen verwendet werden.

Ist die Mousseform für die Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet?
Ja, die hochglänzend polierte Edelstahloberfläche ist spülmaschinenfest.

Für welchen Küchenbereich ist das Produkt konzipiert?
Die Form ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und CateringBetrieben vorgesehen.