Elektrischer Kombidmpfer mit direktem Dampf – 10 X 1/1 GN, Elektromechanische Steuerung-Schneller Versand

Description

Produktinformationen „Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf – 10 X 1/1 GN, Elektromechanische Steuerung“

Abmessung (B/T/H): 812 x 725 x 1145 mm

Anschluss: 14,5 kW

Kapazität: 10 x 1/1 GN

Gewicht: 74 kg

Garmodus: Umluft von 50°C bis 260°C, Dampfgaren von 50°C bis 130°C, Kombination aus Heissluft und Dampf von 50°C bis 260°C

Bedientafel mit elektromechanischen Schaltern und Kontrollleuchten

Manuelles Reinigungsystem mit Handbrause und externem Anschluss

Autorevers-Funktion (automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators)

Manuelle Entlüftung der Kammer

LED-Beleuchtung der Kammer

Leicht zu reinigende Garkammer

Tür mit Doppelverglasung und wärmereflektierendem Innenglas

Anschlag rechts oder links lieferbar

Einstellbare Türschaniere

Optionen – bei Gerätebestellung anfordern:

Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System),inkl. 1 Kartuschenbehälter mit Reinigungsmittel, 4,5 kg – 600,00 Euro

Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3mm – 288,00 Euro

Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1mm – 288,00 Euro

Zwei Lüftergeschwindigkeiten: Voll / Reduziert – 110,00 Euro

Türanschlagwechsel – 100,00 Euro

Türöffnung mit Doppelklick – 120,00 Euro

Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube – 124,00 Euro

Anschluss an Energieoptimierungsanlage – 237,00 Euro

Aufpreis für herausnehmbares Hordengestell in der konditoreiausführung – 80,00 Euro

Zusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:

Kit für automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System),inkl. 1 Kartuschenbehälter mit Reinigungsmittel, 4,5 kg – 600,00 Euro

Kit für Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Ø 3mm – 288,00 Euro

Kit für Nadel-Kerntemperaturfühler Ø 1mm – 288,00 Euro

Kit für zwei Lüftergeschwindigkeiten: Voll / Reduziert – 110,00 Euro

Kit Türanschlagwechsel – 800,00 Euro

Handbrause komplett mit Verbindung und Anschlüssen – 180,00 Euro

Fettfilter – 180,00 Euro