Description

Contacto Fleischtopf 60 cm Contacto Fleischtopf 60 cm für Gastronomiebedarf

Der Contacto Fleischtopf 60 cm aus Edelstahl 18/10 ist für die professionelle Küche konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 100 Liter und einem Innendurchmesser von 60 cm ermöglicht er die Zubereitung großer Portionen von Suppen, Eintöpfen und ähnlichen Gerichten.

Der Topf besitzt einen 7 mm starken Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt. Er ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm und verfügt über Kaltgriffe sowie einen Schüttrand für sicheres Handling.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Contacto Fleischtopf 60 cm wird in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen eingesetzt, wo hohe Volumina und gleichmäßige Kochbedingungen erforderlich sind.

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus mattschimmerndem Edelstahl 18/10. Der Sandwichboden aus 7 mm Stärke sorgt für stabile Thermodynamik bei allen Kochvorgängen. Der BodenDurchmesser von 53 cm bietet zusätzliche Standfestigkeit.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Eintöpfen und großen Mengen an gekochten Speisen. Durch die Induktionsgeeignetheit kann er auf Induktionskochfeldern bis Ø 45 cm verwendet werden.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden minimiert Temperaturgradienten und reduziert den Energieverbrauch. Kaltgriffe und Schüttrand ermöglichen ein sicheres Anheben und Transportieren des 100LiterTopfes.

Technische Eigenschaften

Material: Edelstahl 18/10, matt poliert

Fassungsvermögen: 100 l

Innendurchmesser: 60 cm

Außenhöhe: 35 cm

BodenDurchmesser: 53 cm

Sandwichboden: 7 mm

Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm

Kaltgriffe und Schüttrand

Deckel separat bestellbar (Art. 2161)

Vorteile auf einen Blick

Großes Volumen von 100 l für Hochbetriebszahlen

Gleichmäßige Wärmeleitung durch 7 mm Sandwichboden

Kompatibel mit Induktionskochfeldern bis Ø 45 cm

Sicherer Umgang dank Kaltgriffen und Schüttrand

Robuste Konstruktion aus Edelstahl 18/10

FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Fleischtopf 60 cm geeignet? Er wird vorwiegend für die Zubereitung von Suppen, Brühen und Eintöpfen in großen Mengen verwendet. Ist der Topf auf Induktionskochfeldern einsetzbar? Ja, er ist induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Der 7 mm starke Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Topffläche. Welche Sicherheitseinrichtungen sind vorhanden? Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen sicheres Anheben und Transportieren des Topfes. Welches Material wird für den Topf verwendet? Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche.