Description

Chromonorm Kühltisch BR 795, GN 1/1, 4 TürZüge 1/2, mit Tischplatte hinten aufge

Der Chromonorm Kühltisch BR 795 ist ein GN1/1Kühltisch mit vier EdelstahlTürzügen und einer rückseitig aufgekanteten Tischplatte. Er ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert und arbeitet im Temperaturbereich von +2 °C bis +12 °C.

Der Korpus besteht aus einem einteiligen, hochdruckgeschäumten Edelstahl, der sowohl innen als auch außen korrosionsbeständig ist. Die integrierte, verdampferfreie Umluftkühlung nutzt ein in der Rückwand eingeschäumtes Verdampfersystem, Kältemittel R290 und automatische Abtauung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die 50 mm dicke Tischplatte aus CNS 18/10 ist schalldämmend unterfüttert, umlaufend profiliert und hinten um 50 mm aufgekantet. Der Kühlkorpus ist einteilig hochdruckgeschäumt, beidseitig aus Edelstahl gefertigt. Schubladen und Türzüge bestehen ebenfalls aus Edelstahl, die Schubladenschilder sind hochdruckgeschäumt mit integrierter Griffleiste und austauschbarer MagnetDichtung.

Einsatzbereiche

Der Kühltisch eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Hotelrestaurants und anderen gastronomischen Betrieben, die eine zuverlässige Kühlung von GN1/1Behältern benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die verdampferfreie Innenraumkonstruktion reduziert das Risiko von Kondenswasserbildung. Die steckerfertige Umluftkühlung ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme, während die automatische Abtauung und die Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand minimieren. Die digitale Regelung mit Beleuchtung des EIN/AUSSchalters unterstützt präzise Temperatureinstellungen.

Technische Eigenschaften

Temperaturbereich: +2 °C +12 °C

Leistung: 320 W / 230 V / 50 Hz

Kältemittel: R290

Kälteleistung: 310 W bei 10 °C VT

Energieverbrauch (24 h): 2,4 kWh

Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 540 mm

Schubladenhöhe: 170 mm

4 Ausgleichsfüße, sockelbaufähig

Geteilte Maschinenfachblende, werkzeugfrei demontierbar für Kondensatorreinigung

Vorteile auf einen Blick

Einteiliger, hochdruckgeschäumter Edelstahlkorpus

Verdampferfreier Innenraum mit integrierter Umluftkühlung

Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

Digitale Regelung mit Beleuchtung

Werkzeugfreie Kondensatorreinigung

Vier EdelstahlTürzüge mit Teleskopfunktion

Schalldämmende, verstärkte Tischplatte

FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Chromonorm Kühltisch BR 795 geeignet? Der Tisch ist für Großküchen, Kantinen, Hotelrestaurants und ähnliche Gastronomiebetriebe konzipiert, die GN1/1Behälter kühlen müssen. Wie wird die Temperatur im Kühltisch geregelt? Eine elektronische Regelung mit Digitalanzeige und beleuchtetem EIN/AUSSchalter ermöglicht die Einstellung im Bereich +2 °C bis +12 °C. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Auswirkungen hat das auf den Betrieb? Der Kühltisch nutzt das Kältemittel R290, das in einem komplett in der Rückwand eingeschäumten Verdampfer arbeitet und eine Kälteleistung von 310 W bei 10 °C Verdampfungstemperatur liefert. Wie erfolgt die Wartung des Verdampfers? Die Maschinenfachblende ist geteilte und kann ohne Werkzeug demontiert werden, sodass der Verdampfer direkt gereinigt werden kann. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Kühltisch hat einen Anschlusswert von 320 W bei 230 V und 50 Hz.