Description
EKU Snackline Elektro-Kocher CEK80 4 Kochstellen ElektroKocher für die Gastronomie
Der EKU Snackline ElektroKocher CEK80 ist ein professionelles Kochgerät mit vier Cerankochfeldern. Die Kochfeldabmessungen betragen 695 × 495 mm, wodurch mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können. Die hinteren Kochstellen liefern je 2,1 kW, was schnelle und gleichmäßige Erhitzung ermöglicht.
Durch die CeranOberfläche ist das Gerät leicht zu reinigen und beständig gegen mechanische Beanspruchung, was im täglichen Betrieb von Restaurants, Cafés oder CateringDienstleistungen von Bedeutung ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Kochfelder bestehen aus Ceran, einem hitzebeständigen GlaskeramikMaterial, das niedrige Wärmeleitfähigkeit mit hoher Oberflächenhärte kombiniert.
Einsatzbereiche
Der ElektroKocher ist für Gastronomieküchen, Großküchen und CateringEinrichtungen konzipiert, in denen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die hinteren Kochstellen mit je 2,1 kW ermöglichen eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Temperaturverteilung. Die präzise Temperaturregelung unterstützt die kontrollierte Zubereitung von Speisen, während die CeranOberfläche die Reinigung vereinfacht und die Lebensdauer des Geräts erhöht.
Technische Eigenschaften
Ausführung: 4 Felder Cerankocher
Kochfeldgröße: 695 × 495 mm
Leistung hinten: 2 × 2,1 kW
Vorteile auf einen Blick
Vier Cerankochfelder für gleichzeitige Zubereitung
Hintere Kochstellen mit je 2,1 kW für schnelle Hitzeentwicklung
Kompatibel mit gängigen GastronomieArbeitsplätzen
Einfach zu reinigen dank glatter CeranOberfläche
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der EKU Snackline ElektroKocher geeignet?
Der Kocher ist für Restaurants, Cafés, CateringBetriebe und Großküchen konzipiert, in denen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.
Wie wird die Temperatur bei den einzelnen Kochfeldern geregelt?
Die Temperatur wird über ein integriertes Regelungssystem gesteuert, das eine präzise Einstellung für jedes Cerankochfeld ermöglicht.
Wie groß ist die Kochfläche des Geräts?
Die gesamte Kochfeldgröße beträgt 695 mm in der Breite und 495 mm in der Tiefe.
Welche Leistung liefern die hinteren Kochstellen?
Jede hintere Kochstelle hat eine Leistung von 2,1 kW.
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